10 novembre 2014

Cupcake crumble

Aujourd'hui je vous propose des cupcakes bien gourmand , avec le croquant sur le dessus un régal . Recette trouvée chez Céline .           INGREDIENTS 100 g de sucre 120 g de farine 90 g de beurre mou 2 oeufs vanille liquide Crumble : 90 g de sucre 100 g de farine 90 g de beurre mou           PREPARATION Préparez les cupcakes en mélangez le sucre, la farine et le beurre avec un batteur. Incorporez l'oeuf et mélangez pendant... [Lire la suite]
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07 novembre 2014

Petits cakes citron /chocolat

Aujourd'hui je vous propose une idée pour un goûter avec une association qui régale nos palais .           INGREDIENTS 250 g de fromage blanc 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de beurre Des pépites de chocolat 1 zeste d'un citron 1 jus de citron 180 g de farine 1/2 sachet de levure           PREPARATION Dans un cul de poule , mélangez les oeufs et le sucre Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu Ajouter le zeste et le jus de citron... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

Gâteau poires et chocolat

A la maison , on adore l'association poires /chocolat , ce gâteau est un régal , fondant et fruité en bouche.           INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 3 oeufs 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 90 g de sucre 250 g de mascarpone 2 cuill à soupe de maïzena 4 cuill à soupe de lait 3 poires           PREPARATION Faites fondre le chocolat et le beurre Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre Puis ajouter le chocolat , la... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Tarte feuilletée aux aubergines et courgettes

Voici une idée de tarte salée aux légumes , à garder pour l'année prochaine quand ça sera plus la saison des aubergines et courgettes.           INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 1 belles aubergines 2 courgettes 2 oignons nouveaux 3 cuill à soupe de pesto rosso 1 jaune d'oeuf           PREPARATION Lavez et coupez en petits dés l'aubergine et les courgettes Couper en petit les oignons nouveaux Dans une sauteuse , faites revenir les... [Lire la suite]
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04 novembre 2014

Mille Cakes au lemon et framboise

Il y a quelques jours, j'ai reçu un colis de Maeva du Bureau de Presse Agroalimentaire , pour tester les nouveautés Ker Cadelac . Ker Cadèlac propose un concours , la recette doit être réaliser à partir de la gamme " Les Tranchés " . comme j'aime les défis , je tente ma chance , on sait jamais que peut être je serais l'heureuse gagnante. Alors , je participe à ce concours avec le mille Cakes fait avec la gamme "les Tranchés " , du lemon citron et framboise et sur le dessus une petite meringue  , mon dessert a fait de l'effet à... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Gâteaux aux pommes à l'huile d'olive

Me revoilà , après une petite pause , avec un gâteau qui vient de chez Nathalie on a adoré , très moelleux et au parfum du sud .           INGREDIENTS 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 150 g de sucre en poudre 100 g de sucre 200 g de farine la moitié d'un sachet de levure chimique 3 pommes     PREPARATION Dans un saladier battre les oeufs et le sucre assez longuement au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez l'huile... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

Bundt cake au citron

Depuis le temps qui m'avait fait de l'oeil ce gâteau chez Maryse et Cocotte , je l'ai enfin testé , pas déçu j'ai adoré le moelleux de ce gâteau " cake " , à refaire .           INGREDIENTS Le jus d’un citron le zeste de deux citrons 120 g de beurre mou 3 œufs 170 g de cassonade  100 g de cassonade 170 g de farine 2 c à c de levure chimique           PREPARATION Préchauffez votre four à 180°. Commencez par lavez vos citrons.... [Lire la suite]
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21 octobre 2014

Tarte de julienne de légumes et chèvre

J'avais un paquet de julienne de légumes au congel , allez hop parfait pour faire une bonne quiche pour un soir.           INGREDIENTS 1 pâte brisée ( fait maison pour ma part + persil) 600 g de julienne de légumes congelés 1 bûche de chèvre 3 oeufs 20 cl de crème liquide sel /poivre Persil / basilic      PREPARATION Préparez la pâte brisée 30 minutes avant si vous l'a faite maison ( touche perso mis du persil dans la pâte ) Étalez votre pâte , puis la... [Lire la suite]
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20 octobre 2014

Clafoutis aux prunes jaunes et lait d'amande

Allez hop , encore aujourd'hui je vous propose un clafoutis , on adore ça à la maison , on peut tellement varier qu'on se régale à chaque fois .            INGREDIENTS 120 g de farine  70 g de sucre 4 oeufs 20 cl de lait d'amande 50 g d'amande en poudre Environ 10 prunes jaunes Sucre glace pour la déco             PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger la farine , le sucre et les oeufs Puis ajouter le lait d'amande et la poudre d'amandes Mélanger ... [Lire la suite]
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19 octobre 2014

Concours OBJETMANIA

Aujourd'hui je vous propose un jeu concours qu'organise mon partenaire OBJETMANIA  avec le site décoration D&CO de M6 du 6 octobre au 27 octobre 2014. Le principe de ce jeu concours est simple : - Vous devez vous rendre sur la page du jeu concours du site de l'émission D&CO : CONCOURS CLIQUEZ ICI - Puis répondre à trois questions (simples) et pour valider votre participation vous devez inscrire en renseignant quelques informations personnelles.  Il y a aura 10 GAGNANTS qui seront tirés au sort parmi tous... [Lire la suite]
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