Aujourd'hui je vous partage une recette salée que vous avons apprécié le mélange de saveurs ....

Matériel utilisé : le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

1 moyenne courgette

3 oeufs

15 cl de crème liquide

60 g de farine 

 1 CC d'Epices Ensoleillées 

80 g de chorizo

Sel / poivre

150 g de fêta

1 CS de crème liquide

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Laver la courgette et couper la en morceaux

Puis la mettre dans le tornado et couper la en petits dés 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la crème liquide 

Ajouter la farine ,les épices , le sel et le poivre

Mélanger le tout 

Couper le chorizo finement avec un ciseau ou autres 

Ajouter à la préparation les courgettes et le chorizo 

Mélanger à la spatule 

Placer le moule 8 couronnes torsadées sur la plaque alu perforée

Remplir les empreintes de préparation 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Pendant ce temps , mélanger la fêta et la crème liquide 

Faites là assouplir quelques secondes au micro onde puis mélanger 

Une fois les moelleux cuit , laisser quelques minutes avant de démouler 

Remplir les cavités de fêta et décorer d'un morceau de chorizo 

Se déguste tiède ou froid

Bonne Dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 couronnes torsadées ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvezcommander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui je vous partage une recette de financiers avec du croquant noisettes pralinées ( nouveau chez Vahiné) .... un délice 

Matériel utilisé : le moule petites tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

4 blancs d'oeufs

100 g de sucre glace 

100 g de beurre

70 g de noisettes pralinées (chez Vahiné)

50 g de poudre de noisettes

1 belle pêche jaune 

40 g de farine 

1 cc de vanille en poudre

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180 °

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette 

Filtrer le beurre et réserver 

Dans un cul de poule , mélanger le sucre glace , la poudre de noisette , les noisettes pralinées , la vanille et la farine 

Incorporer les blancs sans être battus

Puis ajouter le beurre noisette 

 Mélanger le tout sans trop travailler le mélange 

Placer le moule petites tablettes sur la plaque alu perforée 

Versez la préparation dans les empreintes

Laver et couper la pêche en dés 

 Placer les dés de pêche dans les financiers 

Enfourner pour environ 20 minutes à 180°

Attendre refroidissement avant de démouler sur un plat de service 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes intéressés par le moule petites tablettes ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui , je vous partage un repas rapide et bon .....

Matériel utilisé: le moule Grands ronds et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

2 boites de thon au naturel ( 160g)

1 ou 2 tomates 

100 g de farine 

35 cl de lait 

15 cl de crème liquide 

2 CS de moutarde Savora

3 oeufs 

6 rondelles de chèvre

Sel/ poivre 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer le moule grands ronds sur la plaque alu perforée

Laver et couper 6 tranches de tomates et les placer au fond du moule 

Couper 6 rondelles de chèvre et les placer sur les tomates 

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait , la moutarde et la crème liquide 

Puis ajouter la farine , mélanger 

Egoutter le thon et le rajouter emietté à la préparation 

Saler et poivre 

Verser cette préparation dans les empreintes 

Enfourner pour 25/30 minutes à 200°

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule grands ronds ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici

Aujourd'hui un partage gourmand ça vous dit ? ....

Matériel utilisé : le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

2 oeufs

80 g de sucre

150 g de compote 

1 cc de levure

120 g de farine 

Amandes effillées 

Environ 20 petites pistoles de chocolat noir

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre 

Puis ajouter la compote ,mélanger 

Puis ajouter la farine et la levure 

Placer le moule biscuits sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et parsemer d'amandes effillées 

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfouner pour environ 20 minutes à 180°

Attendre refroidissement avant démouler

Mettre les pistoles de chocolat au fond du moule et enfourner pour 6 minutes à 100°

Puis mettre les biscuits sur le chocolat fondu en appuyant légèrement pour remonter un peu le chocolat 

Laisser figer au frais 

Démouler et déguster 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule biscuits ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui , je vous partage un dessert gourmand aux saveurs amandes ......

Matériel utilisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

3 oeufs

60 g de sucre 

30 g de miel 

150 g de poudre d'amandes

1 CC d'amandes amères 

80 g de beurre

120 g de crème fraiche épaisse 

1 belle pêche jaune 

Environ 120 g de chocolat blanc 

Amandes effillées grillées

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs ,le miel et le sucre 

Ajouter la poudre d'amandes et l'amandes amères 

Mélanger

Faites fondre le beurre et le rajouter à la préparation

Puis la crème fraîche 

Mélanger le tout 

Laver et couper la pêche en petits dés et les rajouter à la préparation

Placer le moule 8 couronnes sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 25/30 minutes à 180°

Attendre un peu pour le démoulage 

Puis fondre le chocolat blanc et remplir les cavités 

Et parsemez d'amandes effilées que vous aurez avant passé quelques minutes au four pour légèrement les grillées

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 couronnes torsadées ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvezcommander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui , une petite gourmandise sucrée ça vous dit ?

Matériel utilisé : le moule mini volcans et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS 

1 yaourt nature 100g

1 cc de levure

80 g de praliné 

50 g de cassonade 

2 oeufs

60 g de poudre de noisettes

50 de farine 

Chocolat Caramel 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre

Ajouter le yaourt, le praliné et la poudre de noisettes 

Mélanger

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger le tout 

Placer le moule mini volcans sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes 

Recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour 20 minutes environ 

Démouler et faites fondre un peu de chocolat /caramel 

Et remplir les cavités des bouchées 

Décorer selon goût avec une bille au chocolat 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini volcans ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage , une idée apéro trés simple à faire et trés bonne .......

Matériel utilisé: le moule biscuits et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

120 g de Boursin Cuisine

2 oeufs 

100 g de farine 

1 CC de levure

75 g de beurre

Sel/poivre 

1/2 jus de citron vert

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le Boursin 

Ajouter la farine et la levure 

Mélanger 

Ajouter le beurre fondu et le jus de citron vert 

Puis le Sel et poivre 

Mélanger le tout 

Placer le moule biscuit sur la plaque alu perforée 

Remplir les empreintes et recouvrir d'une toile de cuisson 

Enfourner pour environ 20 /25 minutes à 180°

Laisser refroidir avant de démouler 

Décorer avec un peu de Boursin Cuisine , une lamelle fine de carottes et une demi olive ( ou selon votre goût) 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule biscuits ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage un cake zébra en version individuel dans le nouveau moule 8 couronnes torsadées ...

Matériel utiisé: le moule 8 couronnes torsadées et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle

INGREDIENTS

220 g de farine

100 g de sucre

3 oeufs

1 CC de levure

10 cl de lait

10 cl d'huile neutre

1 CS de cacao non sucré

1 CC de vanille en poudre ou liquide

1 CS de rhum 

PREPARATION

Préchauffer votre four à 180°

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le sucre , le lait et huile 

Séparer la préparation en deux 

Dans chaque préparation ,ajouter  110 g de farine et 1/2 CC de levure 

Puis mélanger 

Dans une préparation , ajouter la vanille et mélanger 

Dans l'autre préparation , ajouter le cacao et le rhum , mélanger 

Placer le moule 8 couronnes torsadées sur la plaque alu 

Mettre 1 CS de préparation de cacao au centre (bien sur l'envers des cavités)

Puis 1 CS de préparation vanille au centre du cacao 

Puis continuer cela jusqu'à épuissement des deux préparations (cacao/vanille/cacao...)

Recouvrir d'une toile de cuisson

Enfourner pour environ 22/25 minutes à 180°

Attendre quelques minutes avant de démouler

Puis mettre un peu de Nutella au centre (que vous pouvez passer quelques minutes au micro onde pour l'assouplir)

Bonne dégustation

Notes: Si vous êtes interessés par le moule 8 couronnes torsadées ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui je vous partage une idée de repas simple , rapide et bonne .....

Matériel utilisé : la toile Silpain et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

Pour 4 feuilletés 

1 pâte feuilletée 

Pesto 

4 tranches de tomates

4 tranches de chèvre 

1 jaune d'oeuf

Sésame

Herbes de Provence 

4 tranches de jambon Italien 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 200°

Placer la toile Silpain sur la plaque alu perforée 

Dérouler une pâte feuilletée

Couper les bords arrondis pour former un carré 

Puis couper en 4 pour former 4 feuilletés 

Placer les sur la toile Silpain 

Badigeonner les feuilletés de pesto 

Replier un peu les 4 coins du feuilleté au centre

Placer une tranche de tomate , puis une tranche de chèvre 

Parsemer d'herbes de Provence 

Battre le jaune d'oeuf avec un peu d'eau 

Et Badigeonner avec l'aide d'un pinceau les bords et parsemer de sésame

Enfourner pour 15/20 minutes à 200°

Déguster chaud avec une tranche de jambon Italien 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par la toile Silpain ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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Aujourd'hui , partage d'une recette de financiers ultra gourmande ......

Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle 

INGREDIENTS

110 g de beurre

35 g de farine 

95 g de sucre glace 

125 g de poudre d'amandes

4 blancs d'oeufs 

100 g de chocolat noir 

2 pêches 

Pralin 

PREPARATION 

Préchauffer votre four à 170 °

Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette 

Filtrer le beurre et réserver 

Dans un cul de poule , mélanger le sucre glace , la poudre d'amandes et la farine 

Incorporer les blancs sans être battus

Puis ajouter le beurre noisette 

Faites fondre le chocolat et le rajouter à la préparation 

Bien mélanger le tout 

Placer le moule mini cakes sur la plaque alu perforée 

Versez la préparation dans les empreintes

Laver et couper les pêches en lamelles

 Placer deux lamelles de pêches dans les financiers 

Parsemer de pralin 

Enfourner pour environ 20 minutes à 170°

Attendre refroidissement avant de démouler sur un plat de service 

Bonne dégustation 

Notes: Si vous êtes interessés par le moule mini cakes ou autres produits  , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000

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