30 mars 2010

Chouquettes

Ingrédients : (pour 25 à 30 chouquettes) - 150 g de farine - 4 oeufs - 125 g de beurre - 1 cuil. à soupe de sucre en poudre - 1 pincée de sel - du sucre en grains Préparation: - Préchauffez le four th. 7 (210° C ) , coupez le beurre dans une casserole ajoutez le sucre en poudre, le sel, et 1/4 d'eau et faites chauffer . - Hors du feu ajoutez la farine d'un seul coup . Remettez sur le feu et faites cuire en mélangeant jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole . - Hors du feu, incorporez... [Lire la suite]
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30 mars 2010

Bienvenue

Ce blog est consacré à la cuisine pour vous faire découvrir ma passion avec des recettes simples et gourmandes,  que vous pouvez refaire chez vous , et à déguster en famille ! Une petite présentation s'impose , je m'appelle Christele , j'ai 38 ans , 3 enfants, je vis à Montpellier et j'ai crée ce blog avec ma fille ainée de 17 ans .
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