Muffins sucrés

Il y a quelques temps mon partenaire des huiles  Guénard , m'a fait la surprise de m'envoyer leur nouvelle huile de noix de pécan , et bien sûr je les testais dans des muffins bien moelleux et ce léger goût de noix juste parfait, un régal. Merci pour cette découverte . ... [Lire la suite]

Toujours avec ma cueillette de mûres sauvages, j'ai préparé de bons muffins pour le goûter.....        INGREDIENTS 250 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure 2 oeufs 15 cl de lait 40 g de beurre Environ 250 g de mûres sauvages                               PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et le sucre. Dans un autre... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous propose de gourmands muffins.........        INGREDIENTS 140 g de farine 25 g de beurre 125 g de lait fermenté 1 cuill à café de vanille liquide 1/2 sachet de levure 1 oeuf 50 g de sucre roux 100 g de chocolat blanc 60 g de noix de coco                                   PREPARATION Faites fondre le beurre Dans un saladier, battre le beurre , le sucre , la vanille et l'oeuf Ajouter le lait... [Lire la suite]

En ce jour des enfants, voici une idée pour un goûter gourmand........ Ces muffins viennent du blog de Natt.        INGREDIENTS 4 oeufs 100 g de sucre de canne 1 cuill à café d’arôme vanille 250 gr de mascarpone  250 g de fromage blanc 3 cs de nutella  3 cuill à soupe de pâte à tartiner (miel, chocolat et noisettes) 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 2 poignées de céréales Coco Pops                          ... [Lire la suite]

On est mercredi , voici une belle idée gourmande pour le goûter des petits loulous. Ces bouchées viennent du blog de Kakou.        INGREDIENTS 110 g de noix de coco 90 g de farine 40 g de beurre  1 cuill à café de levure chimique 50 g de sucre 1 oeuf 6 cuill à soupe de lait fermenté                                   PREPARATION Faire fondre le beurre  Dans un saladier, mélanger la farine et la levure,... [Lire la suite]

Une idée de goûter bien moelleuse et gourmande.        INGREDIENTS 140 g de farine 25 g de beurre 125 g de lait fermenté 1 cuill à café de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 50 g de sucre roux 100 g de pralin                                  PREPARATION Faites fondre le beurre , puis le battre avec le sucre , la vanille et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le lait et fouetter à... [Lire la suite]

Voici des muffins qui ont fait un succès chez moi..........        INGREDIENTS 260 de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de jus de clémentine 100 g de pépites de chocolat 1 zeste de clémentine 90 g de beurre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine ,les pépites au chocolat, la levure , le sucre et le sel. Dans un... [Lire la suite]

Voici des madeleines qui ont fait un succès chez moi , elles viennent du blog d 'Yolande.        INGREDIENTS 4 oeufs 250 g de sucre 100 g de sucre Zeste de citron 100 ml de crème 25 cl d'huile de tournesol 15 cl de d'huile de tournesol 350 g de farine 1 sachet de levure chimique                                   PREPARATION Dans un saladier ou robot , mettre les oeufs et le sucre et bien mélanger jusqu'à ce... [Lire la suite]

ouf l'avant dernier jour pour participer au concours de Sorawel , le thème était tout simplement de refaire une recette de son blog , voici ce que j'ai choisi rien à redire un régal........        INGREDIENTS 1 oeuf 130 g de farine 60 g de sucre 1 sachet de levure 12 cl de crème liquide 1 cuill à soupe de lait 100 g de Toblerone                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]

Voici des muffins ultra gourmand avec ces fameux petits gâteaux qui font un succès chez moi. Ce goûter vient du blog de Manue.        INGREDIENTS 300 g de farine 70 g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique 210 ml de lait fermenté 2 oeufs 40 g de beurre fondu 10 Oreo                                   PREPARATION Mélanger les ingrédients secs: farine, sucre et la levure Dans un autre saladier, battre les... [Lire la suite]