27 juillet 2021

Moelleux au skyr , amandes et prunes

Le skyr a encore frappé dans cette recette , j'adore ces yaourts islandais ..... La texture est entre le yaourt et le fromage frais ...vraiment tester ces yaourts dans vos desserts vous allez adorer . J'ai utilisé des prunes pour ce moelleux , elles commencent à arriver sur les étals et en plus elles sont très bonnes ....    Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de sucre  150 g de farine  50 ml d'huile... [Lire la suite]
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31 mai 2021

Croque quiche poulet, asperges et chèvre

On profite la saison courte des asperges pour l'incorporer dans le fameux croque quiche ... Un repas rapide et tellement bon pour un soir ... Matériel utilisé : le moule Tablette et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  8 tranches de pain de mie complet  25 cl de crème liquide  2 oeufs  Asperges vertes et fines ( pas comptée)  9 rondelles de chèvre  Emmental râpé  2 tranches de poulet  Sel / poivre  Epices Italienne    ... [Lire la suite]
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19 novembre 2014

Gâteau aux pommes et noix de coco

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes que j'ai trouvé chez Chrystel , on a adoré avec ce croustillant de noix de coco , à refaire .           INGREDIENTS Moule Tablette: 2 oeufs 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 3 cuill à soupe de lait 2 cuill à soupe d'huile 2 à 3 pommes Croustillant: 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de noix de coco 100 g de beurre           PREPARATION Dans un cul de poule , mélangez... [Lire la suite]
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04 juillet 2014

Cuajada aux fraises

Pour profiter bientôt des dernières fraises , nous les avons dégustés dans un bon cuajada . On adore à la maison ce flan / clafoutis qu'on peut varier avec tous les fruits de saison.      INGREDIENTS 1 yaourt nature ( garder le pot pour la mesure) 2 oeufs 2 pots de farine 4 pots de lait 1 pot de sucre 50 g de beurre 1 cuill à soupe d'arome de vanille 250 g de fraises                PREPARATION Lavez et coupez les fraises en... [Lire la suite]
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20 juin 2014

Cake au jambon et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose un cake bien fondant et moelleux , qui vient du blog de Lolo. J'ai juste remplacé le bacon par du jambon.      INGREDIENTS 180 g de farine 10 cl d’huile végétale 10 cl de lait demi-écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 7 rondelles de bacon fumé 120 g de dés de jambon 250 g de mozzarella                PREPARATION Dans un saladier battre légèrement les œufs avec l’huile et le lait. Ajouter la farine... [Lire la suite]
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29 avril 2014

Croque aux pommes

Dés que j'ai vu ce croque sucré chez la faim des bananes , je savais que j'allais le tester , pas déçu un régal et original      INGREDIENTS 8 à 10 tranches de brioche (maison ou pas!) 2 pommes 25 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 2 cuill. à soupe de sucre une noix de beurre et cannelle                PREPARATION Préchauffez votre four à 180°C. Préparez le moule tablette posé sur la plaque en alu perforée. Pelez,... [Lire la suite]
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28 janvier 2014

Clafoutis façon Lorraine

Je suis toujours à la recherche d'idée pour le repas du soir , en allant fouiller dans le blog de mimi j'ai trouvé ce délicieux clafoutis crémeux et fondant en bouche , un régal .      INGREDIENTS 2 oeufs + 2 jaunes 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 20 g de maïzena noix de muscade sel, poivre 200 g de dés de jambon 200 g d'emmental râpé                PREPARATION Préchauffez votre four à 180°. Placez le moule... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

Gâteau au chocolat et ricotta (sans beurre)

Je cherchais un gâteau pour utiliser mon pot de ricotta qui traînait dans mon frigo , je me suis arrêtée sur le blog de  Céline , et comme d'habitude pas déçu , un régal......       INGREDIENTS  200g de chocolat noir  3 oeufs    75 g de sucre    75 g de farine    1/2 sachet de levure chimique    2 cuill à soupe de poudre d'amandes    250 g de ricotta ... [Lire la suite]
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21 novembre 2013

Gâteau invisible aux poireaux

Mon légume préféré est arrivé sur les étals , eh hop un petit tour sur le blog de Lolo , comme je sais qu'elle aussi elle adore les poireaux , mon choix s'est porté sur ce gâteau salé bien moelleux , très bon pour un soir avec une salade.      INGREDIENTS (changer les portions par rapport à mon moule) 4 poireaux pas trop gros 1 échalote 3 oeufs 15cl de lait 20g de beurre 90g de farine 1/2 sachet de levure noix de muscade ... [Lire la suite]
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07 octobre 2013

Gâteau moelleux au Nutella

Me revoici avec quelques jours de pause , je reviens avec une gourmandise qui vient de chez Lolo bien sûr , un régal.....      INGREDIENTS 150 g de farine 120 g de sucre 100 g de sucre 120 g de beurre 100 g de beurre 3 œufs 1 yaourt 200 g de Nutella 1 sachet de levure                PREPARATION Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre Puis ajouter le yaourt et le beurre fondu en fouettant bien entre chaque ajout. Ajouter la... [Lire la suite]
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