12 novembre 2023

Gâteau aux poires et crumble

Aujourdhui je vous partage un dessert de saison et ultra gourmand ..... Matériel utilisé : le moule rond OHRA de chez Guy Demarle   Vous souhaitez passer une commande? C'est possible sur la boutique en ligne Guy Demarle ici  Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez me mentionner sur la boutique en ligne HERVY Christèle  Avec plaisir je vous enverrai des e.books recettes par rapport à vos achats  Je peux également être votre conseillère même à... [Lire la suite]
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29 août 2023

Clafoutis aubergines et gorgonzola

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis salé..... tellement pratique ce genre de repas le soir ... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 2 aubergines 2 gousses d'ail 200 g de gorgonzola 1 CS bombée de maïzena 3 œufs 200 g de lait Sel / poivre Épices de légumes 12 tomates cerises   PREPARATION Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les aubergines en dés Dans un poêle , faites revenir avec un peu d'huile d'olive les aubergines et... [Lire la suite]
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16 mai 2023

Quiche sans pâte asperges , oignon rouge et tomates cerises

Aujourd'hui je vous propose une autre version de quiche sans pâte , qui permet de profiter de la saison des asperges ... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 6 asperges  6/8 tomates cerises  1 petit oignon rouge  100 g de farine  30 g de parmesan  3 oeufs  300 g de lait  200 g de crème liquide  Sel / poivre Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer le moule rond sur... [Lire la suite]
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02 mai 2023

Tarte cookie caramel et chocolat

Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra gourmand qui va vous faire saliver les papilles à coup sûr .... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 250 g de farine 1 oeuf  1 CC de levure 120 g de beurre mou 100 g de cassonade  120 g de Pépites de chocolat  Vanille en poudre 150 g de caramel au beurre salé  150 g de chocolat noir  100 g de crème liquide   PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule... [Lire la suite]
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30 avril 2023

Quiche sans pâte épinards , cheddar et coppa

Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos repas du soir , très rapide à faire et bon ..... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 300 g d'épinards frais et cuits  5 tranches de coppa  100 g de farine  80 g de cheddar râpé  3 oeufs  300 g de lait  200 g de crème liquide  Sel / poivre Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer le moule rond sur la plaque alu... [Lire la suite]
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24 avril 2023

Tarte au saumon , asperges et gorgonzola

Aujourd'hui je vous partage une tarte salée qui fait un succès chez moi .... Matériel utilisé: le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte brisée :  300 g de farine  125 g de beurre  100 g d'eau  1 pincée de sel  Garniture:  4 tranches de saumon fumé  5 asperges vertes cuites à la vapeur  100 g de crème liquide  150 g de gorgonzola  Muscade  Sel /poivre 2 oeufs  25 g de parmesan    ... [Lire la suite]
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14 avril 2023

Tatin poireaux , mozzarella et tomates cerises

Aujourd'hui je vous propose une recette salée simple , efficace et idée pour vos repas du soir ..... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 6 poireaux 1 pâte feuilletée  Environ 6 tomates cerises 2 boules de mozzarella  Sel , poivre Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les poireaux en petits morceaux  Faites les revenir avec un peu d'huile d'olive  Ajouter le sel , poivre et... [Lire la suite]
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30 octobre 2022

Cookies cœur Toblerone

Aujourd'hui je partage une dinguerie gourmande ....  Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 180 g de beurre mou 120 g de cassonade 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 300 g de farine  1 CC de levure 80 g de pépites au chocolat 200 g de Toblerone    PREPARATION  Préchauffer votre four à 160° Faites fondre le Toblerone au micro onde et réserver Dans un cul de poule , mélanger à la spatule le beurre mou avec la cassonade  Puis... [Lire la suite]
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18 juillet 2022

Tarte salée oignon rouge et courgettes

Aujourd'hui je vous partage une recette d'une tarte salée avec un pâte brisée parfumée au curry .... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 1 pâte brisée : 300 g de farine  2 CS de curry  150 g de beurre froid  1 cc de sel  100 g d'eau froide 1 beau oignon rouge  1 belle courgette  10 cl de crème liquide  2 oeufs  sel / poivre  1 CS de miel  1 CS de moutarde savora    PREPARATION  Pâte... [Lire la suite]
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09 juin 2022

Gâteau fraise ,chocolat et citron

Aujourd'hui je vous partage un délicieux gâteau aux saveurs gourmandes , fruités et acidités .... Matériel utilisé :le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de farine 1 sachet de levure  3 oeufs  250 g de mascarpone  320 g de fraises  100 g de sucre 50 g de poudre d'amandes  80 g de pépites de chocolat  1 jus et zeste de citron  10 g d'huile d'olive  1 sachet de sucre vanillé    PREPARATION  Préchauffer votre... [Lire la suite]
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