Moule Muffins

Aujourd'hui je vous partage une version tatin salée ...un repas parfait pour le soir  ... Matériel utilisé : le moule 6 muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3/4 poireaux  Miel  6 Tranches de chèvre  Sel / poivre  1 CS d'épices de légumes  1 pâte feuilletée  Quelques noix    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Emincer les poireaux  Faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant environ 8/10... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage une idée pour vos brunchs ou simplement pour un repas du soir ..... Matériel utilisé : le moule muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour 5 egg: 5 oeufs  125 g de bacon fumé  60 g de fromage de chèvre  Sel , poivre Epices Italienne  5 tomates cerises  Emmental râpé   PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Faites revenir rapidement le bacon à la poêle  Mettre le bacon sur du papier absorbant pour enlever... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous partage des petits nids salés , vous aimez ?  Matériel utilisé : le moule muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS Pour 4 nids:  8 tranches de saumon fumé  1 grande tranche de pain de mie ( complet pour moi ) Sauce tomate  Origan  4 oeufs  Emmental râpé  Sésame noir  Sel et poivre    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Placer votre moule muffins sur la plaque alu perforée  Mettre 2... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage un moelleux simple , fruité et gourmand ... Matériel utilisé : le moule muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de farine  2 oeufs  100 g de fromage blanc  100 g de beurre  60 g de chocolat blanc  80 g de sucre 1 CC de levure  Environ 200 g de myrtilles fraiches    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un bol micro onde faites fondre le beurre et le chocolat blanc  Réserver  ... [Lire la suite]

En ce dimanche , je vous partage une recette de muffins sucrés.... Avec un coeur de gourmandise ..... de la confiture de lait.... Matériel utilisé le moule à muffins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle   INGREDIENTS 250 g de farine  1 sachet de levure 80 g de sucre 2 oeufs  10 cl de lait  90 g de beurre fondu 1CS de vanille liquide  9 CC de confiture de lait    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un saladier, mélanger la farine , la levure , le sucre... [Lire la suite]

Il faut toujours trouver une idée pour que mes grands mangent des épinards, eh hop ce fameux légume dans un moelleux avec du chèvre , et tout le monde à apprécier .             INGREDIENTS 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de pousses d'épinards frais 150 g de farine sel, poivre 1 bûche de chèvre             PREPARATION Laver les épinards et ôter leur tige Faites les cuire à la vapeur environ 3 à 4 minutes. Dans un... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse version de muffins avec un mélange de saveurs bien agréable en bouche .           INGREDIENTS 250 g de farine 250 g de ricotta 80 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 3 cuill à soupe de sirop d'érable 2 pommes           PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre Ajouter la ricotta et le sirop d'érable . Puis la farine et la levure Épluchez les pommes et râpez les ... [Lire la suite]

Voici des muffins ultra gourmand du blog de la gentille Natt , à la maison ils ont fait fureur .           INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de pépites de chocolat           PREPARATION Dans un cul de poule , fouetter les oeufs et le mascarpone Ajouter les sucres Mettre la farine et la levure Incorporer les pépites de chocolat ... [Lire la suite]

Voici des moelleux salés , parfait pour un repas du soir accompagnés d'une salade.           INGREDIENTS Pour environ 8 moelleux: 3 oeufs 100 g de farine 20 cl de lait 50 g de parmesan 3 cuill à soupe de pesto des anges tranches fines de chorizo             PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la farine Ajouter le lait Puis le Pesto et le parmesan , mélanger Remplir l'empreinte muffins Mettre deux... [Lire la suite]

Voici une idée de goûter bien gourmand. Recette trouvée chez Nathalie           INGREDIENTS 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 90 g de sucre 125 g de noix de coco râpée 100 g de pépites de chocolat 2 oeufs 100 g de beurre fondu 120 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique           PREPARATION Dans un cul de poule ,fouettez les oeufs avec le sucre Incorporez la farine et la levure Ajoutez le fromage blanc puis... [Lire la suite]