17 août 2022

Financiers au chocolat et pêches

Aujourd'hui , partage d'une recette de financiers ultra gourmande ...... Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 110 g de beurre 35 g de farine  95 g de sucre glace  125 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs  100 g de chocolat noir  2 pêches  Pralin    PREPARATION  Préchauffer votre four à 170 ° Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une couleur noisette  Filtrer le beurre et... [Lire la suite]
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13 juin 2022

Moelleux au fromage blanc , citron vert et cerises

Aujourd'hui je vous partage des petits moelleux ultra gourmands avec un mélange de saveurs qui ont été apprécié .... Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 3 oeufs  80 g de sucre 1 jus de citron vert  250 g de fromage blanc 100 g de farine 1/2 sachet de levure  70 g de poudre d'amandes 70 g de chocolat blanc  Des cerises    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le... [Lire la suite]
26 avril 2022

Tartelettes aux 2 poivrons et 3 fromages

Aujourd'hui je vous partage une recette de tartelette salée faite dans le moule mini cakes , je trouve que ça change cette forme là .... Et plus le mélange de saveurs un délice ..... Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte :  200 g de farine  100 g de beurre mou  1 oeuf  sel , poivre  Epices de légumes Garniture  Moutarde Savora  60 g d'emmental râpé  2 oeufs  110 g de crème liquide  70... [Lire la suite]
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05 novembre 2021

Mini cakes à la noisette et skyr

Aujourd'hui je vous partage une recette de mini cakes toute simple et gourmande...    Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  100 g de cassonade  200 g de Skyr ( fromage blanc Irlandais )  80 g de poudre de noisettes  60 g de farine  1 CC de levure  1 CS d'huile d'olive  Sucre perlé    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180°  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs... [Lire la suite]
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17 septembre 2021

Mini cakes moelleux pancetta et chèvre

Aujourd'hui je vous partage , une recette de mini cakes salés ultra moelleux  Nous avons adoré l'association des saveurs et le rajout du croquant dessus hummm trop bon ! Matériel utilisé : le moule mini cakes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  100 g de pancetta  3 oeufs  250 g de crème liquide Poivre  2 CS de moutarde Savora  60 g de farine  1CC de levure  1 bûche de chèvre  Graines et oignons frits ( Mix épices de chez Guy Demarle ) ... [Lire la suite]
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