Moule feuilles

Aujourd'hui , je vous partage des petites bouchées pour un apèro ou à manger avec une salade . Ces petites bouchées ont une belle couleur jaune , j'ai mis dans la préparation un peu d'épices recettes ensoleillées( de chez Guy Demarle ) Matériel utilisé : le moule feuilles , le tornado et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 œufs 120 g de semoule fine 1CC de levure 80 ml de lait 40 g de parmesan 200 g de fromage frais de chèvre ( style petit Billy ) Sel , poivre 2 CC d'épices... [Lire la suite]

Aujourd'hui , je vous partage une idée de bouchées sucrées toute simple , fruitée et légère .... Matériel utilisé : le moule feuilles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  2 oeufs  100 g de sucre 100 g de farine  1/2 sachet de levure  80 g de beurre  1/2 jus et zeste de citron jaune  200 g de fromage blanc  Myrtilles    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le sucre et le zeste  ... [Lire la suite]

Une petite bouchée lègère et fruitée ça vous dit ....... Materiel utilisé : le moule feuilles et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  3 oeufs  200 g de fromage blanc  80 g de sucre 40 g de farine  1 CC de levure  1 petite boite d'ananas    PREPARATION  Egoutter les ananas en gardant le jus , puis les couper en petits morceaux .réserver  Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Puis ajouter le fromage blanc ,mélanger  ... [Lire la suite]