17 juin 2022
Financier au chocolat , mascarpone et framboises
Des financiers ultra gourmands ça vous tente ?
Matériel utilisé : le moule cannelés et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
125 g de noix de coco
30 g de cacao non sucré
100 g de sucre glace
40 g de farine
4 blancs d'oeufs
125 g de beurre
150 g de mascarpone
2 CS de crème liquide 30%
1 CS de sucre glace
Des framboises
PREPARATION
Préchauffer votre 180°
Dans une casserole , faites fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur... [Lire la suite]
