Moule Barquettes

Une gourmandise que je suis sûre que vous allez apprécier .....   Materiel utilisé : Moule Barquettes , la plaque alu perforée et l'outil de fonçage de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  100 g de sucre blanc  100 g de sucre roux  250 g de farine  1 oeuf 100 g de beurre fondu  1/2 sachet de levure  100 g de pépites de chocolat  Ganache : 80 g de chocolat noir / 80 g de crème liquide  Fraises    PREPARATION  Dans un cul de poule ,... [Lire la suite]

Voici une idée pour un apéritif tout en fraîcheur , je propose souvent cette recette lors de mes ateliers culinaires , elle fait toujours un fort succès et en plus très rapide à faire . Recette trouvée chez Françoise.           INGREDIENTS une pâte brisée maison avec de l'aneth dedans ( ou commerce) 200 g de fromage fouetté Madame Loik environ 150 g de miettes de crabe 1 belle échalote, ciboulette, aneth sel et poivre Quelques petites tomates et radis pour le décor ... [Lire la suite]