Moule à tarte rectangulaire

A la maison , nous sommes fan des financiers et j'aime beaucoup les faire en format "géant"... Pour cette fois çi , j'ai rajouté du praliné , des abricots et pour le croquant du pralin ... un régal .... Matériel utilisé : le moule à tarte rectangulaire et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS  95 g de sucre glace  125 g de poudre d'amandes  35 g de farine  4 blancs d'oeufs  110 g de beurre  70 g de praliné  3 beaux abricots ou plus  Pralin  ... [Lire la suite]

Une idée pour un repas du soir qui a été très apprécié par mes gourmands et une façon de ne pas jeter du pain rassis.... ......   Matèriel utilisé : le moule à tarte rectangulaire et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 95 g de pain rassis 260 ml de lait  2 oeufs  40 g de gruyère râpé 50 g de chorizo  Thym, sel, poivre 1 et 1/2 tomate 1 boule de mozzarella Origan  huile d’olive   PREPARATION  Découpez le pain en petits cubes et mettez-le dans un... [Lire la suite]