04 décembre 2022
Sapins croquettes de chou fleur
Aujourd'hui je vous partage une idée pour accompagner vos viandes ou poissons lors de vos repas de fêtes ou autres....
Matériel utilisé : le moule 8 sapins et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
1 chou fleur ( pas trop gros )
2 oeufs
2 échalotes
70 g de parmesan
70 g de comté râpé
60 g de chapelure
Ciboulette
Sel , poivre
Paprika
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Faites cuire les bouquets de chou fleur à la vapeur... [Lire la suite]
