Gourmandises

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de pancakes pour le goûter ou le petit déjeuner , j'ai testé cette recette avec des flocons d'avoine , on a beaucoup apprécié . La pâte n'est pas sucrée , si vous aimez le sucré n'hésitez pas à en rajouter , à la maison le Nutella , sirop d'érable , pâte à spéculoos ... a bien suffit pour donner le petit goût sucré.      INGREDIENTS Pour une quinzaine de pancakes: 150 g de flocons d’avoine 120g de farine 300ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de... [Lire la suite]

Grâce à mon nouveau partenaire , j'ai réalisé un goûter qui a été fort apprécié par mes gourmands à la maison.      INGREDIENTS 250 g de farine 100 g de sucre 1/2 litre de lait 2 cuill à café de sucre vanillé 3 oeufs 50 ml d'huile de tournesol 2 cuill à soupe de levure 1 pincée de sel 200 g de chocolat noir vermicelles               PREPARATION Dans un cul de poule , mettre la farine, la levure , le sucre , le sucre vanillé et la... [Lire la suite]

En ce jour de mardi-gras , je vous propose de bonnes gaufres bien moelleuses.......       INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 36 cl de lait fermenté une pincée de sel 50 g de beurre 2 oeufs                                   PREPARATION Faites fondre le beurre Dans un saladier, mélanger la farine , la levure et le sel Ajouter les oeufs , mélanger au fouet Puis ajouter le lait petit à petit tout en... [Lire la suite]

Bientôt la chandeleur , voici des pancakes ultra gourmand......        INGREDIENTS 350 ml de lait Fermenté 250 g de farine 150 ml de lait demi écrémé 3 oeufs 50 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuill à café de levure chimique 1 cuill à café de bicarbonate 5 bonnes cuill à soupe de poudre de cacao non sucré de chez  Keimling                                  PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine, le... [Lire la suite]

Voici mon deuxième test de macarons.. bon je vous l'avoue je ne suis pas encore satisfaite à 100 % j'ai eu quelques coques qui ont craquelé ou la forme pas belle du tout allez le 3 test sera peut être la bonne........        INGREDIENTS 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 5 cl d'eau 200 g de sucre 2 fois 75g de blanc d'oeufs Colorant alimentaire Ganache 120 g de chocolat 80 g de beurre 30 g de crème épaisse                     ... [Lire la suite]

Encore une gourmandise qui fait un délice en bouche........       INGREDIENTS 2 tablettes de chocolat noir 1 pot de caramel au beurre salé de chez Jours Heureux                                   PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes Avec l'aide d'un pinceau badigeonner les moules spécial chocolat Mettre au frais 20 minutes  Remettre une couche de chocolat , puis mettre au frais 20... [Lire la suite]

Voici une gourmandise pour grignoter ce soir après un bon repas......         INGREDIENTS 200 g de chocolat blanc de bonne qualité 7.5 cl de crème liquide Poudre de cacao de chez Keimling                                  PREPARATION Dans une casserole , faite fondre le chocolat blanc avec la crème liquide. Une fois le chocolat bien fondu, mettre dans un bol et au frais au moins 2 à 3 heures Mettre du cacao dans une... [Lire la suite]

Aujourd'hui une délicieuse gourmandise qui serait parfaite pour vos cadeaux gourmands..........        INGREDIENTS 1 tablette de chocolat blanc pâtissier Quelques pistaches non salées Quelques noisettes Quelques fruits confits de chez Les Fleurons d' Apt  Quelques lamelles de gingembre confit de chez Les Fleurons d' Apt                                  PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie ou... [Lire la suite]

Tout d'abord je voudrais remercier Maeva de m'avoir envoyé un colis bien généreux à tester pour la marque Ker Cadélac, Que de délicieux cakes et biscuits qui a fait le bonheur de mes ados en plus j'ai reçu un livre rempli de bonnes recettes HUMMM , voici ce que j'ai reçu....                               Avec le mini cake j'ai voulu tester les popcakes du blog En toute gourmandise un délice....          INGREDIENTS 1 mini cake de... [Lire la suite]

Voici de délicieuses truffes à croquer..............        INGREDIENTS 200 g de Toblerone 7.5 cl de crème liquide Cacao non sucré                                   PREPARATION Couper le toblerone en petit morceaux Dans une casserole , faite fondre le Toblerone avec la crème liquide. Une fois le chocolat bien fondu, mettre dans un bol et au frais au moins 2 à 3 heures Mettre du cacao dans une assiette creuse ... [Lire la suite]