15 janvier 2012

Petit flan pâtissier poire et crème de marrons

Pour ce dessert j'ai eu très peur des réactions de ma famille. Car mon mari déteste la crème de marrons je ne lui ai rien dit, il en a mangé deux , à la fin quand je lui ai dit quel ingrédients il y avait , il m'a répondu des desserts comme ça avec de la crème de marrons tu peux m'en refaire pas de soucis. Alors merci à Cooking lili  j'ai pu régaler ma famille.                INGREDIENTS 750 ml de lait 75 g de maïzena 3 oeufs 80 g de sucre 100 g... [Lire la suite]
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11 janvier 2012

Petites barquettes chocolat café

En ce mercredi , voici un goûter rapide à faire et au bon mélange chocolat café. Cette gourmandise vient du blog de Cécile.                INGREDIENTS 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 60 g de farine 100 g de beurre 1 cuill à café d'extrait de café                             ... [Lire la suite]
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22 décembre 2011

Cheesecake au chocolat et oranges confites

Voici un cheesecake qui a fait un succès chez moi , si vous n'êtes pas fan de bûches je vous conseille ce dessert vous ne serez pas déçu.                INGREDIENTS 200 g de spéculoos 70 g de beurre 220 g de philadelphia nature 100 g de fromage blanc 2 oeufs 50 g d'oranges confites 80 g de sucre 100 g de chocolat Cacao ... [Lire la suite]
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26 novembre 2011

Crumpets

On voit partout ces crumpets j'ai voulu tester à mon tour . Très sympa pour un petit déjeuner ça change. J'ai piqué la recette à Heart of wild .                INGREDIENTS 250 g de farine 20 cl de lait 20 cl d'eau 1 sachet de levure de boulanger 1 cuill à soupe de sucre 1 cuill à café de sel                             ... [Lire la suite]
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12 novembre 2011

Fondant au chocolat au lait au coeur beurre de cacahuète

Voici un fondant bien gourmand , un régal.                INGREDIENTS 4 cl de crème liquide 7 cl de lait 35 g de beurre de cacahuète 220 g de chocolat de lait 60 g de beurre 4 oeufs 100  g de sucre 80 g de farine                               PREPARATION Mettre à chauffer la crème et le lait au micro... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Moelleux aux spéculoos

Un régal ces petits moelleux et en plus rapide à faire. Cette gourmandise vient du blog de Cécile                 INGREDIENTS 1 oeuf 50 g de sucre 50 g de farine 80 g de pâte de spéculoos 50 g de crème liquide                                   ... [Lire la suite]
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19 octobre 2011

Financiers à la pomme + Partenaire

Chez moi , on est fan de financiers voici une version avec des fruits de saison. INGREDIENTS 90 g de beurre 60 g de farine 100 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 4 blancs d'oeufs 2 pommes PREPARATION Dans un saladier, battre un peu les blancs à la fourchette. Ajouter la farine, le sucre , la poudre d'amandes en fouettant énergiquement. Ajouter le beurre fondu , mélanger. Éplucher les pommes et couper les en lamelles. Versez la pâte dans des moules à financiers. Disposer des tranches de pommes. Cuire 20 minutes th6.... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Petit gâteau au fromage blanc et à la compote pommes, vanille et cannelle

Voici un goûter que mes enfants ont adoré. INGREDIENTS 2 yaourts fromage blanc ( garder le pot pour les mesures) 1 pot de sucre 1 pot d'huile 3 oeufs 3 pots de farine 1 cuill à soupe de levure 1 pot de  compote pommes vanille et cannelle de chez  Epices et Saveurs PREPARATION Dans un saladier, verser les yaourts , ajouter le sucre, l'huile et les oeufs, bien mélanger. Ajouter la farine et la levure , mélanger. Puis le pot de compote pommes , vanille et cannelle , mélanger. Verser cette préparation dans des... [Lire la suite]
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16 septembre 2011

Cheesecake au myrtille + partenaire

Voici un délicieux cheesecake sans cuisson au fruit de saison. INGREDIENTS 220 g de macarons de Joyeuse 80 g de beurre 300 g de philadelphia nature 25 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 80 g de sucre en poudre Coulis de myrtille PREPARATION Écrasez les macarons et le mélanger au beurre fondu . Remplir le fond  des cercles à pâtisserie de macarons bien tasser et mettre au frais. Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Fouettez la philadelphia et 20 cl de crème. Ajouter le... [Lire la suite]
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12 septembre 2011

Moelleux au chocolat au coeur smoothie fraise et mûre +Partenaire

Voici un moelleux au coeur fruité , un régal. INGREDIENTS 200 de chocolat noir dessert de chez CEMOI 60 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 80 g de farine Smoothie INNOCENT fraise et mûre PREPARATION Remplir 4 bac à glaçon de smoothie. Mettre au congel au moins 3 heures. Fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange chocolat , beurre puis la farine. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Beurrer... [Lire la suite]
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