17 janvier 2013

Mille feuilles de mascarpone et confiture de lait

Voici un dessert rapide à faire et qui a fait de l'effet à table.........        INGREDIENTS 1 paquet de gaufres fines de chez Le Comptoir des Flandres 250 g de mascarpone 4 bonnes cuill à soupe de confiture de lait Copeaux de chocolat                                   PREPARATION Dans un saladier, battre avec un batteur le mascarpone et la confiture de lait. Mettre au frais 20 minutes Mettre la préparation dans... [Lire la suite]
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10 janvier 2013

Cheesecake au chocolat et orange + Partenaire

Aujourd'hui voici un dessert que j'aime beaucoup les saveurs.......        INGREDIENTS 100 g de biscuits aux noix de cajou et orange de chez Jules Destrooper 35 g de beurre 1 barquette de philadelphia Milka 200 g de fromage blanc 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 orange                           PREPARATION Écraser les biscuits Faire fondre le beurre Mélanger les deux avec vos doigts pour obtenir une pâte sablée. Remplir les... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

Galette à la frangipane et caramel au beurré salé

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie , je vous montre ma délicieuse galette ........        INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 2 oeufs 80 de beurre mou 1 cuill à café d'amandes amères Pour le caramel: 100 g de sucre 12 cl de crème liquide 30 g de beurre salé Pour le brillant 3 cl d'eau  30 g de sucre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

Coque aux pommes , mousse au chocolat et chantilly +Partenaire

Aujourd'hui une idée de dessert individuel , qui serait parfait sur vos tables de fêtes......        INGREDIENTS Pour 6 coques: Pour le socle : 10 petits cakes marbrés de chez Ker Cadélac 50 g de beurre Pour les coques: 200 g de chocolat noir de bonne qualité Pour l'interieur: 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé 1 barquette de philadelphia Milka 2 blancs d'oeufs 2 cuill à soupe de fromage blanc Pour la déco: 15 cl de crème liquide entière très froide 50 g de sucre glace Poudre de cacao Bio de chez... [Lire la suite]
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09 novembre 2012

Cookie Mug

voilà une gourmandise qui fait le tour des blogs , très gourmand et rapide que demander de plus. j'ai pris la recette chez Caro en cuisine.        INGREDIENTS Pour 1 mug: 12 g de beurre 10 g de sucre en poudre 10 g de cassonade 1 jaune d'oeuf 30 g de farine 15 g de pépites de chocolat                                   PREPARATION Dans un ramequin , mettre le beurre et faites le fondre au micro ondes Ajouter le... [Lire la suite]
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04 septembre 2012

Tiramisu croquant aux Maltesers

Ce dessert a fait un succès à ma table , bien gourmand avec ces billes et une bien belle idée de présenter un tiramisu. Ce délice vient du blog de Val.      INGREDIENTS 12 sablés 15 sablés 100 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 250 g de mascarpone 2 feuilles et demi de gélatine 2 cuill à soupe d'eau chaude 200 g de billes de Maltesers                     ... [Lire la suite]
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13 août 2012

Cheesecake au philadelphia Milka , vanille et biscuit au thé + Partenaire

Voici un cheesecake sans cuisson bien parfumés et gourmand. INGREDIENTS 120 g de biscuit au thé 35 g de beurre 150 g de philadelphia Milka 200 g de fromage blanc 60 g de philadelphia nature 2 cl d'arome de vanille 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine Des fruits rouges pour la déco                               PREPARATION Mettre les biscuits dans un sac de congélation avec l'aide... [Lire la suite]
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02 août 2012

Coulant au coeur caramel café

Voici un dessert qui fait toujours un fort succès.      INGREDIENTS 4 oeufs 150 g de chocolat noir 150 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre 4 caramels café de chez Douceurs de France                                          PREPARATION Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou bain marie. ... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Barquettes à l'Ovomaltine

Voici une idée pour un goûter avec cette délicieuse pâte à tartiner , je me suis inspirée des barquettes spéculoos de chez Cécile .      INGREDIENTS 2 oeufs 90 g de sucre 90 g d'Ovomaltine 90 g de farine 90 g de crème fraîche                                         PREPARATION Fouettez ensemble le sucre et les... [Lire la suite]
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10 juin 2012

Moelleux aux amandes et pépites de chocolat

Pour ce nouveau tour de cuisine n°117 je devais aller piocher chez Manel et c'est Natly qui devait piocher chez moi.                       Après avoir parcouru son blog , j'ai craqué pour ces moelleux ..... un régal....       INGREDIENTS 100 g de poudre d'amandes 120 g de pépites de chocolat 2 oeufs entier+ 2 jaunes 50 g de farine 80 g de sucre glace 100 g de beurre ... [Lire la suite]
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