13 octobre 2014

Crumble aux 2 prunes

On profite des dernières prunes pour déguster un bon crumble avec de la noix de coco.           INGREDIENTS 6 prunes rouges 6 prunes jaunes 100 g de farine 80 g de beurre mou 80 g de noix de coco 2 cuill à soupe de sucre           PREPARATION Lavez et coupez en morceaux les prunes . Beurrer un plat et mettre les prunes au fond du plat. Dans un saladier, mélanger avec vos doigts  la farine , le sucre , la noix de coco et le... [Lire la suite]
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28 septembre 2013

Crumble de quetsches et pommes

J'avais des quetsches qui commençaient à être mal au point , allez hop on les accompagne de pommes qui fait un délicieux crumble....      INGREDIENTS Pour 4 ramequins 8 quetsches 4 petites pommes 100 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre Amandes effilées                PREPARATION Éplucher le pommes et les couper en dés Laver et couper en morceaux les quetsches Beurrer 4 ramequins Mettre les fruits dedans Dans un cul de... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Crumble cerise, chocolat et noix de coco

Voici un crumble avec un des fruits de saison , et une petite touche de gourmandise en plus ..... un régal..        INGREDIENTS Pour 4 ramequins: Environ 500 g de cerises 100 g de pépites de chocolat 100 g de farine 60 g de noix de coco 80 g de sucre 100 g  de beurre                                   PREPARATION Laver et équeuter les cerises Repartir les cerises dans 4 ramequins Parsemez de pépites de... [Lire la suite]
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24 mai 2013

Crumble fraises et nougat

Me revoilà, désolé pour mon absence, j'ai quelques soucis de connections et depuis que je suis dans l'aventure Demarle j'ai du mal à gérer mon blog, pour me pardonner voici un dessert bien gourmand.......        INGREDIENTS 250 g de fraises 100 g de nougat mou 150 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre                                   PREPARATION Laver les fraises et les couper en deux ou quatre. Mettre les... [Lire la suite]
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12 janvier 2013

Crumble , pommes , clémentine et chocolat

Aujourd'hui je vous propose un crumble de saison ........        INGREDIENTS Pour 4 ramequins: 4 pommes 6 à 8 clémentines 80 g de pépites de chocolat 100 g de farine 80 g de beurre 80 g de noix de coco 40 g de sucre                                   PREPARATION Beurrer les ramequins Éplucher les pommes et couper les en petits dés Couper les clémentines à vif , puis récupérer la chair de clémentines Mélanger... [Lire la suite]
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16 octobre 2012

Pommes au four sauce caranougat

Voici un dessert rapide , gourmand et qui fait de l'effet.        INGREDIENTS Pour 6 pommes: 6 pommes  12 Caranougat 20 cl de crème liquide 15 g de beurre 3 cuill à soupe de sucre                                             PREPARATION Avec l'aide d'un pèle pommes de chez Tavulesprix. Épluchez les pommes. Placer les pommes dans un plat allant au four  Faites fondre le... [Lire la suite]
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31 août 2012

Crumble melon , nectarines et noix de coco

C'était la première fois qu'on mangé ce mélange fruité pas déçu on s'est régalés.      INGREDIENTS 1 melon 4 nectarines 70 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 70 g de noix de coco                                         PREPARATION Laver les nectarines et les couper en dés Couper le melon en deux , enlever les... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

Compote de pommes à la vanille et fève tonka

Voici un dessert simple mais tellement bon et bien parfumés. INGREDIENTS Des pommes 2 fèves tonka de chez Bien manger 1 gousse de vanille 3 cuill à soupe de sucre PREPARATION Eplucher les pommes et les couper en dés. Faites les cuire dans une casserole avec le sucre. Puis les fèves râpées et la gousse de vanille grattée. Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes soit bien fondantes. Une fois cuite, mixer les pommes. Mettre au frais jusqu'au moment de servir . JEU Lolo et  yaya m'ont convié à répondre à ce... [Lire la suite]
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13 juin 2011

Crumble cerises et amandes

Voici un dessert rapide à faire ( plus long est de dénoyauter les cerises) ...... c'est tellement bon. INGREDIENTS Pour 5 ramequins: 500 à 600 g de cerises  120 g de beurre 90 g de farine 90 g de poudre d'amandes 100 g de sucre roux PREPARATION Lavez et dénoyauter les cerises. Beurrez les ramequins. Placez les cerises au fond de chaque ramequins en tassant un peu ( car à la cuisson elle réduise un peu). Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre roux. Puis... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

Compote de mangue à la rose avec son nuage meringué

Aujourd'hui je vous présente un dessert rapide à faire , avec le bon goût de la mangue. INGREDIENTS Pour 4 grands coupes: 2 petites boites de mangues au sirop 4 cuill à soupe de sucre à la rose de chez Histoire de goût 3 blancs d'oeufs 3 cuill de sucre glace PREPARATION Faites égoutter les mangues. Dans un blender, mettre les mangues  avec le sucre à la rose. Bien mixer pour faire une compote. Versez dans des ramequins et mettre au frais. Préparez la meringue : battre les... [Lire la suite]
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