flan sucré

Ce flan est une tuerie , très frais ,avec un mélange délicieux , nous avons fini le flan en un repas . Ce dessert vient du superbe blog Isma. INGREDIENTS 40 cl de lait de coco 20 cl de lait 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80 g de maïzena 20 g de noix de coco râpée 400 g de cerises au sirop PREPARATION Versez les laits dans une casserole et porter à ébullition. Fouettez les oeufs avec les sucres . Puis ajouter la maïzena . Versez le lait chaud en filet tout en mélangeant et reverser le tout... [Lire la suite]

Voici un délicieux flan fruité de saison. INGREDIENTS 4 nectarines 3 oeufs 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 80 g de sucre 40 g de maîzena Amandes effilées PREPARATION Lavez et bien essuyer les nectarines. Coupez les en lamelles en gardant la peau. Beurrer 4 ramequins . Chauffer le lait et la crème sans ébullition . Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporer la maîzena  , mélanger. Puis incorporer le mélange lait crème par filet tout en mélangeant. ... [Lire la suite]

Voici un dessert qu'on a beaucoup apprécié et en plus la préparation est rapide. Ce délice je l'ai trouvé chez Lolo. INGREDIENTS 250 g de mascarpone 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait PREPARATION Battre les oeufs avec les sucres, puis ajouter la farine. Ajouter le mascarpone et continuer à battre ajouter le lait petit à petit , bien mélanger. Versez la préparation dans un moule à manqué beurrer s'il n'est pas en silicone. Cuire  45 minutes à 180 °. Laissez refroidir et... [Lire la suite]

Voici une idée de repas pour un soir trouvée chez Cécilia. INGREDIENTS 500 g de champignons 100 g de lardons fumés 1 oignon Persil 1 oeuf 20 cl de crème liquide 10 cl de lait Poivre , muscade Fromage râpé ( j'ai oublié) PREPARATION Emincer finement l'oignon . Nettoyez les champignons et couper les en fines tranches. Dans un poêle, faites revenir l'oignon , champignons et lardons, poivrer. Saupoudrez d'un peu de muscade et repartir dans les cassolettes beurrés. Battre l'oeuf , la crème , le lait et le persil,... [Lire la suite]

Quand j'ai vu ce dessert chez Totchie , j'ai tout de suite craqué . Rapide à faire et surtout on profite à fond des fruits de saison. INGREDIENTS 300 ml de lait 50 ml de crème liquide entière 150 g de fraises 3 feuilles de gélatine 3 cuill à soupe de sucre vanillé Quelques fraises pour décorer PREPARATION Lavez et retirer les queues des fraises. Mixer les légèrement avec la crème ( il faut qu'il reste des morceaux) Réservez dans un grand bol. Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide. Faites chauffer le lait... [Lire la suite]

Pour les personnes qui sont fan de fromages cette terrine est pour vous Tout ce mélange est un régal , parfait pour le soir avec une salade. Recette trouvé sur Cuisine Actuelle INGREDIENTS 2 camemberts 150 g de poitrine fumée en tranches fines 600 g de pommes de terre Sel , poivre PREPARATION Eplucher les pommes de terre. Taillez les en fines rondelles ( avec une mandoline ou un couteau) Tapissez avec les tranches de poitrine un moule à cake en silicone en les faisant se chevaucher légèrement. Couper les camemberts en... [Lire la suite]

Voici la recette la plus rapide que j'ai faite 1 minute de préparation et 4 minutes de cuisson , très pratique un soir quand on n'a pas le temps de préparer un repas , le temps de la cuisson préparer la salade .  voilà un bon repas en 5 minutes. INGREDIENTS 3 oeufs 2 cuill à café d'Aromat Condiment 125 g d'allumettes de jambon 50 g de fromage râpé 1 bonne cuill à soupe de crème fraîche Poivre PREPARATION Beurrer 4 ramequins Dans un saladier , casser les oeufs , les battre  à la fourchette. Ajouter... [Lire la suite]

Voici un repas que nous beaucoup apprécié , parfait pour un soir. INGREDIENTS 3 poireaux 150 g d'alumettes de lardons 20 cl de crème liquide 200 g de fromage blanc 4 oeufs 40 g de gruyère râpé Poivre 3 pressions de Brum' Basilic PREPARATION Faites dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse. Laver et couper les poireaux en rondelles et faites les suer pendant 5 minutes  à la place des lardons. Battre les oeufs en omelette. Ajouter la crème , le fromage blanc , bien mélanger. Puis ajouter le gruyère ,... [Lire la suite]

Voici une idée de repas pour un soir très  léger et tellement bon. Cette recette je l'ai trouvé chez Cuisine Gourmande. INGRÉDIENTS 200 g de dés de jambon 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 40 cl de lait 40 g de farine 40 g de beurre Sel et poivre PRÉPARATION Préchauffez le four th6. Séparer le jaune des blancs d'oeufs Dans une casserole, mettre le beurre à fondre puis ajouter la farine et mélanger 1 à 2 minutes. Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.... [Lire la suite]

Comme nous avons beaucoup aimé les Nids de pâtes de chez Lolo . Un soir , j'ai voulu le faire en gâteau en changeant un peu les ingrédients, cela a plu et c'est original. INGRÉDIENTS 500 g de linguines 4 oeufs 30 cl de crème fraîche Basilic 3 Tranches de Serano 5 cuill à soupe de parmesan PRÉPARATION Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet avec 2 minutes en moins. Égouttez les . Mettre les pâtes dans un moule à manqué en silicone. Dans un saladier , mélanger les oeufs... [Lire la suite]