08 janvier 2014

Terrine de crevettes

Aujourd'hui je vous propose une entrée qui était aussi sur ma table de Noël , ça fait deux fois que je la refait toujours la même succès ,  rapide à faire , et avec cette sauce d'hollandaise cette terrine est un délice . Cette recette vient du blog de Charmèla .      INGREDIENTS 600 gr de crevettes décortiquées  600 g de petites crevettes surgelées 1 gousse d'ail 2 c. à s. de whisky Pastis 1 c. à s. de ciboulette ciselée 1 pot de loemp rouges Citron 3 œufs 10 cl de crème ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 novembre 2013

Cheesecake à la poire et chocolat + Partenaire

Aujourd'hui je vous propose un cheesecake sans cuisson , avec une association qui plaît toujours . Pour le socle de mon cheesecake soit ultra gourmand , j'ai pris les boules de chocolat au coeur de pulpe de cerise de mon partenaire et pour le côté croquant j'ai émietté des gaufrettes fines , je peux vous dire que ça été un succès ....      INGREDIENTS Pour 5 cheesecakes: 300 g de Txondorra de chez Chocadom ( garder 3 pour la déco) 15 gaufrettes fines 120 g de philadelphia 15 g de crème... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:08 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
Tags : , , ,