25 février 2015

Moelleux aux épinards et chèvre

Il faut toujours trouver une idée pour que mes grands mangent des épinards, eh hop ce fameux légume dans un moelleux avec du chèvre , et tout le monde à apprécier .             INGREDIENTS 3 oeufs 20 cl de lait 400 g de pousses d'épinards frais 150 g de farine sel, poivre 1 bûche de chèvre             PREPARATION Laver les épinards et ôter leur tige Faites les cuire à la vapeur environ 3 à 4 minutes. Dans un... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

Muffins à la pomme et au sirop d'érable

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse version de muffins avec un mélange de saveurs bien agréable en bouche .           INGREDIENTS 250 g de farine 250 g de ricotta 80 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 3 cuill à soupe de sirop d'érable 2 pommes           PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre Ajouter la ricotta et le sirop d'érable . Puis la farine et la levure Épluchez les pommes et râpez les ... [Lire la suite]
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13 novembre 2014

Muffins au mascarpone et pépites de chocolat

Voici des muffins ultra gourmand du blog de la gentille Natt , à la maison ils ont fait fureur .           INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de pépites de chocolat           PREPARATION Dans un cul de poule , fouetter les oeufs et le mascarpone Ajouter les sucres Mettre la farine et la levure Incorporer les pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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12 novembre 2014

Moelleux au Pesto et chorizo

Voici des moelleux salés , parfait pour un repas du soir accompagnés d'une salade.           INGREDIENTS Pour environ 8 moelleux: 3 oeufs 100 g de farine 20 cl de lait 50 g de parmesan 3 cuill à soupe de pesto des anges tranches fines de chorizo             PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la farine Ajouter le lait Puis le Pesto et le parmesan , mélanger Remplir l'empreinte muffins Mettre deux... [Lire la suite]
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17 octobre 2014

Muffins comme un Bounty

Voici une idée de goûter bien gourmand. Recette trouvée chez Nathalie           INGREDIENTS 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 90 g de sucre 125 g de noix de coco râpée 100 g de pépites de chocolat 2 oeufs 100 g de beurre fondu 120 g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique           PREPARATION Dans un cul de poule ,fouettez les oeufs avec le sucre Incorporez la farine et la levure Ajoutez le fromage blanc puis... [Lire la suite]
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03 juin 2014

Muffins Marbrés au lait fermenté

Aujourd'hui je vous propose des muffins au cacao et citron , un pur régal . Recette trouvée sur le blog de Manue .      INGREDIENTS 1 oeuf 100 g de beurre 275 g de lait fermenté 100 g de sucre 275 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Un zeste de citron 2 cuillères à soupe de lait fermenté                PREPARATION Faire fondre le beurre . Dans un... [Lire la suite]
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14 mai 2014

Muffins au lait fermenté et pralinoise

Aujourd'hui mercredi , voici une idée pour un goûter gourmand .      INGREDIENTS 280 g de farine 50 g de beurre 250 g de lait fermenté 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 g de sucre roux 150 g de pralinoise                 PREPARATION Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger le beurre et les sucres Ajouter les oeufs Puis le lait Et enfin la farine et la levure Concasser la... [Lire la suite]
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16 avril 2014

Muffins au lait concentré sucré

Aujourd'hui mercredi , je vous propose des muffins bien moelleux , un régal . Recette trouvée sur le blog d' Yumelise      INGREDIENTS 180 g de farine 2 cuill à café de levure chimique 120 g de lait concentré sucré 3 oeufs 90 g de beurre mou                 PREPARATION Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait concentré sucré et les œufs entiers.... [Lire la suite]
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02 avril 2014

Muffins à la cannelle et pépites de chocolat

Dés que j'ai vu ces muffins chez Prici , j'ai filé dans ma cuisine pour le goûter de mes grands ados , mes gourmands se sont régalés avec ce petit goût de cannelle , un délice.      INGREDIENTS 230g de farine 1 sachet de levure  1 sachet de sucre vanillé  90g de sucre roux 60g de beurre fondu 2 oeufs 100g de lait 1/2 cuill à café de cannelle 2 poignées de pépites de chocolat                PREPARATION Mélanger... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Muffins Knackies et moutarde

Ces muffins font le tour des blogs , il fallait que je les teste , pas déçu bien moelleux et ce petit goût de moutarde , un régal . Vu chez Aurore , chez Mimi .....      INGREDIENTS Pour 12 muffins: 3 oeufs 150 g de farine 75 g d'huile d'olive 125 g de lait 100 g de gruyère râpé 6 knackis 1 cuil. à soupe de moutarde ou à l'ancienne 1 sachet de levure chimique                PREPARATION Faites tiédir le lait et l'huile. Dans un... [Lire la suite]
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