Oh la la du fromage blanc qui arrive à la date de péremption , allez hop des petits cakes pour mes ados.

Un goûter vite préparés et en plus ils se sont régalés.

INGRÉDIENTS

4 pots de fromage blanc de 100g ( garder un pot pour la mesure)

3 mesures de pot de farine

2 mesures de pot de sucre

1 sachet de levure

2 oeufs

100 g de chocolat noir ( faire des pépites avec)

PRÉPARATION

Dans un saladier ou robot, mettre le fromage blanc , la farine , le sucre et la levure.

Bien mélanger .

Couper le chocolat en pépites .

Ajouter le chocolat dans la préparation , bien mélanger .

Remplir des moules de votre choix.

Faire cuire 15 à 20 minutes th6.

Attendre qu'ils refroidissent pour les déguster.

Je vous présente une idée pour le goûter ou avec un café , ces cakes sont trop bons ,et ces pépites de chocolat d'abricot un délice!!!

INGREDIENTS

180 g de farine

3 oeufs

125 g de sucre

150 g de beurre

1/2 sachet de levure

100 g de chocolat d'abricot offert par mon partenaire

Quelques amandes effillées

PREPARATION

Préchauffez le  four th6.

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devient mousseux.

Incorporez la farine, la levure,bien mélangez.

Faites fondre le beurre.

Incorporez le à la préparation.

Faites des pépites au chocolat avec la tablette, et les ajoutez à la préparation.

Mélangez

Versez à la préparation dans des moules à financiers.

Saupoudrez d'amandes effilées.

Enfournez 30 minutes.

Quand j' ai vu ce cake dans le blog de  anneauxfourneaux ,il fallait que je le teste ,je n'ai pas été décue le goût de la menthe avec le chocolat un règal.Les enfants ont trouvès cela rigolo les deux couleurs.

INGREDIENTS

180 g de farine

4 oeufs

125 g de beurre

150 g de sucre glace

1/2 sachet de levure

100 g de chocolat noir

Des pépites de chocolat

3 cuill à soupe de sirop de menthe

PREPARATION

Préchauffez le four th6 (180°)

Cassez les oeufs et mélangez avec le sucre ,le beurre fondu puis la farine et levure ,bien mélangez.

Séparez la pâte en deux saladiers .

Dans le 1er mettre les pépites et le sirop , mélangez.

Dans le 2ème mettre le chocolat fondu au micro ondes.

Beurrez un moule à cake s'il n'est pas en silicone.

Versez la pâte à la menthe puis la pâte au chocolat.

Mettre au four 45 minutes ( moi j' ai mis environ 30 minutes et il commencait à bruler,à surveiller).

Aujourd'hui c' est le gouter préféré de mon neveu et ma nièce ( Flavien et Zoé), ma soeur m' a donné la recette et je trouvais que c'était un gouter très original cela changé du chocolat .(même si le chocolat s'est bon).

je remercie tata mimi pour cette recette mes enfants ont adoré.

INGREDIENTS

- 25 Carambars

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 150g de sucre

- 150g de farine

- 1/3 de sachet de levure

- 150g de beurre

PREPARATION

- Mettre les Carambars ,le beurre et le lait dans une casserole et faire chauffer en mélangeant ,les Carambars doivent fondre

- Dans un saladier mélanger le sucre, la farine mélangé à la levure et les oeufs.

- Rajouter le mélange Carambar et mélanger à nouveau

- Verser la pâte dans les moules

- 35 minutes au four 180°

- laisser refroidir

N' hésitez pas à refaire cette recette les enfants adorent.( et parents)