29 décembre 2010

Sablés amandes chocolat

Coucou tout le monde, j'espère que tous vous avez passés un très bon Noël , que vous avez été bien a gâtés. Chez moi  tout le monde est content de leurs cadeaux , par contre j'ai  un rhume et  un mal de gorge depuis samedi qui ne veut pas partir heureusement je suis en vacances car ça me fatigue beaucoup. Bon revenons à notre recette du jour, pour Noël j'avais préparé des petits sablés pour mes enfants, cousins et cousines , ils ont tous adorés Recette de base prise chez Asmali. ... [Lire la suite]
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23 décembre 2010

Mikado maison

Aujourd'hui je vous présente des biscuits que vous connaissez sûrement. Alors tous à vos cuisines pour faire ce délicieux goûter. J' ai trouvé ce goûter chez Cécilia . INGRÉDIENTS 1 gros oeuf 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 165 g de farine 55 g demi sel 125 g de chocolat dessert PRÉPARATION Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine puis le beurre en morceau et former une boule homogène. Puis diviser là... [Lire la suite]
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10 décembre 2010

Nids au chocolat

Voici une idée de goûter que j'ai trouvé chez Christel . A la maison , mes grands gourmands on tout dévorés , à refaire. INGRÉDIENTS 115 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuill à café d'extrait de vanille liquide 175 g de farine Nutella PRÉPARATION Préchauffez le four à 180°. Tapissez une plaque de four d'une feuille de sulfurisé. Dans le bol d'un robot, mélanger le beurre , le sucre glace , le sel et l'extrait de vanille, pendant 2... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Cookies à la pistache et chocolat

Aujourd'hui je vous présente un délicieux et original cookies . Surprise quand croque le cookies ...   l'intérieur est  vert , eh oui grâce au bon goût de la pistache et un peu de colorant pour accentuer la couleur . Chez moi , ils ont été dévorés en rien de temps. C'est avec cette gourmandise que je participe au concours de Miss tablier INGREDIENTS 60 g de beurre 110 g de farine 1/2 cuill à café  de levure une pincée de sel 2 oeufs 150 g de... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

Sablés fourrés à la Nutella

Voici des biscuits à croquer . Chez moi, ils ont été dévorés à une vitesse  que j'en referais. Ce goûter je l'ai trouvé chez  Gourmandisesetci . INGREDIENTS 270 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 oeuf +1 jaune 125 g de beurre mou 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Nutella PREPARATION 1 heure avant sorter le beurre du frigo pour qu'il ramollisse. Préchauffer le four à 180°. Battre le beurre avec le sucre , le sucre vanillé... [Lire la suite]
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02 juillet 2010

Mini cannelès aux spéculoos + Partenaire

Voici une pure gourmandise que j' ai trouvé sur le blog de  Lou , facile et rapide à faire pour un goûter. INGREDIENTS 250 ml de lait 1 oeuf + un jaune 100 g de farine 100 g de sucre 30 g de beurre 4 bonnes cuill à soupe de pâte à spéculoos PREPARATION Mettre le lait et le beurre  au bain marie, bien fondre le beurre. Dans un saladier mélangez  l'oeuf, le jaune, la farine, le sucre et la pâte à spéculoos. Ajoutez le lait et le beurre , bien mélangez. Versez la pâte... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Financiers au coeur de spéculoos

Je vous présente aujourd'hui une petite merveille pour le goûter ou avec un cafè , c' est un règal. C' était pour moi la première fois que je testais la pâte à spéculoos , et cela ne sera pas la dernière , une bonne découverte. INGREDIENTS 100 g de poudres d'amandes 100 g de farine 150 g de sucre 140 g de beurre 7 blancs d'oeufs 1 cuill à cafè d'extrait de vanillle 1 pincèe de sel 1 pot de pâte de spéculoos PREPARATION Mélangez la poudre d'amandes, le sucre, la farine et... [Lire la suite]
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10 juin 2010

Barquette façon "LU" +partenaire

Hier , j' ai reçu un colis de mon partenaire Kookit (http://www.kookit.com) (je vous en parlerai après) et j' ai voulu tester tout de suite le moule à barquette. J'avais repéré une superbe recette sur le blog de  sophie ,allez y faire un tour il est super avec de magnifiques photos. Les enfants ont adorès , je pense que j'en    referais très souvent pour leur goûter.Je les avais faite au nutella et confiture d'abricot faite maison. INGREDIENTS 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de... [Lire la suite]
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05 mai 2010

Cookies tout chocolat

Aujourd' hui c'est mercredi recette gouter pour enfants (et grands). C' est ma fille qui  a prèparé des cookies fait maison. INGREDIENTS 150 g de beurre 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine 200g de chocolat noir 1 sachet de levure Pincèe de sel PREPARATION Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier ,mettre le beurre,le sucre, les oeufs et le sucre vanillé et mélanger le tout. Ajoutez petit à petit la farine... [Lire la suite]
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17 avril 2010

Cookies aux Smarties

INGREDIENTS 130g de beurre 2 oeufs 300g de farine 170 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillè Des Smarties PREPARATION Faites ramollir le beurre à température ambiante. Prechauffer le four th8(240°) Dans un saladier , mettre le beurre et incorporez le sucre, les oeufs et le sucre vanillè. mèlanger le tout. Ajoutez petit à petit la farine mèlangée à la levure,le sel. Prendre une plaque allant au four ,mettre du papier sulfurisé. Formez les... [Lire la suite]
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