28 mars 2013

Roulés au lomo , fromage frais et ciboulette + Partenaire

Voici une idée rapide à faire pour vos prochains apèros , on a adoré à refaire........        INGREDIENTS 1 paquet de lomo de chez Jamoteca 1 pot de fromage frais ( type Chavroux) Ciboulette Poivre                                   PREPARATION Dans un bol, mélanger le fromage , la ciboulette et le poivre. Mettre une cuillère à café de fromage au centre d'une tranche de lomo  Puis recouvrir d'une autre tranche... [Lire la suite]
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24 janvier 2013

une offre exceptionnelle pour vous + recette

Aujourd'hui un billet très spécial, je vous offre une promotion sur un produit d'exception.  Dans le cadre d’une offre pour la Saint Valentin, Auchan et Don Petroff s'associent avec Groupon France afin de proposer une offre découverte autour d'un produit d'exception : le caviar.Cette offre a pour but d’amener l’internaute à découvrir ce produit parfois qualifié de luxueux et d’inaccessible. Chacun pourra ainsi vivre une expérience unique autour de ce produit rare, en découvrant sa saveur, mais aussi les manières de le... [Lire la suite]
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28 décembre 2012

Gaufre de pomme de terre , st Morêt et saumon

Le père Noël m'a apporté le Tarti' Gaufres de chez Lagrange , il fallait que je le teste rapidement , cet appareil est génial ça fait une belle présentation pour faire des bouchées pour un apèro ou une belle entrée ...... Voici le résultat......       INGREDIENTS 500 g de pomme de terre  100 g de farine 2 cuill à soupe d'huile de tournesol 100 g de gruyère râpé 1/4 l de lait 2 oeufs Sel Muscade  1 sachet de levure chimique 1 barquette de st Morêt Un peu de saumon 2 cuill à soupe de crème liquide ... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

Bouchées de rattes et confit d'oignons

Voici une idée rapide et bonne pour vos apèros de fêtes........         INGREDIENTS Des petites pommes de terre style Rattes 1 Pot de confit d'oignons de chez Jours Heureux Ciboulette                                   PREPARATION Laver les pommes de terre. Faites les cuire à la vapeur environ 8 à 10 minutes Épluchez et coupez en deux les pommes de terre Mettre un peu de confit d'oignons Et fermer les pommes... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Feuilleté de brandade et saumon + Partenaire

Je vous présente une idée très simple et très bonne pour vos apéritifs .......       INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 pot de brandade de morue de chez Coudène 1 cuill à soupe de crème liquide Aneth  Poivre Piment Espelette 2 tranches de saumon fumé  1 jaune d'oeuf                                 PREPARATION Dérouler la pâte puis faites des cercles avec l'aide d'un verre. Badigeonner tous les cercles de jaune... [Lire la suite]
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02 novembre 2012

Bouchées aux herbes et à la rillette de citron confit

Voici une idée d'apéro qui a fait un succès auprés de mes convives.        INGREDIENTS 10  cl de lait 2 oeufs 140 g de beurre 20 g de beurre 2 cuill à café de levure Sel, poivre Ciboulette, basilic, persil et aneth 1 pot de rillette de maigre au citron confit de chez Mon poisson Pour la déco : citron et ciboulette                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs , la... [Lire la suite]
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28 août 2012

Wraps au tzatziki , thon et mimolette

Je cherche des repas avec de la fraîcheur alors quand j'ai vu ces Wraps chez Aurore , mon repas était vite trouvé......un régal....      INGREDIENTS Des tortillas Du guacamole Du tzatziki ( sauce grec fromage blanc et concombre) Une boite de thon au naturel Des tranches de mimolette De la salade                     ... [Lire la suite]
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16 août 2012

Minis burger feuilleté

Voici une idée pour un apèro trouvé chez C.line qui a fait une totale réussite.      INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Sésame Pour la garniture (selon votre goût) Philadelphia nature Ciboulette Jambon Rosette                                         PREPARATION Dérouler la pâte et découper avec l'aide... [Lire la suite]
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01 juin 2012

Bouchées au chèvre et confit de poivrons

Aujourd'hui je vous présente de bouchées apéritif avec un mélange qu'on a beaucoup apprécié , le confit de poivrons est légèrement sucré avec le chèvre c'est un régal.            INGREDIENTS 5 cl de lait 1 oeuf 70 g de farine 10 g de beurre 20 g de chèvre 1 cuill à café de levure Sel, poivre 4 bonnes cuill à soupe de philadelphia nature 3 bonnes cuill à coupe de confit de poivrons de chez Provence et Tradition   ... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Petits boules de mozzarella panés

Pour ce tour de cusine n°103 je devais piocher chez Louloute et c'est Alice qui devait piocher chez moi.           J'ai choisi une recette originale pour un apèro , ou à mettre ces petites boules dans une salade composée. Rapide et bon à refaire.                               INGREDIENTS 1 paquet de petites boules de mozzarella 2... [Lire la suite]
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