Quiche sans pâte asperges , oignon rouge et tomates cerises
Aujourd'hui je vous propose une autre version de quiche sans pâte , qui permet de profiter de la saison des asperges ...
Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
6 asperges
6/8 tomates cerises
1 petit oignon rouge
100 g de farine
30 g de parmesan
3 oeufs
300 g de lait
200 g de crème liquide
Sel / poivre
Epices de légumes
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Placer le moule rond sur la plaque alu perforée
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait et la crème
Puis ajouter la farine et le parmesan
Mélanger le tout
Saler , poivrer et ajouter les épices de légumes
Verser cette préparation dans le moule
Mettre les tomates cerises dans la préparation
Les asperges ( faites les revenir quelques minutes à la poêle avant)
Couper l'oignon à la mandoline et le rajouter dans le moule
Enfourner pour 25/30 minutes à 200°
Déguster chaud
Bonne Dégustation
Notes: Si vous êtes interessés par le moule rond ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
Si vous êtes nouveaux clients , je peux vous offrir 5 euros de remise contactez moi ici
