30 avril 2023

Quiche sans pâte épinards , cheddar et coppa

Aujourd'hui je vous propose une idée pour vos repas du soir , très rapide à faire et bon ..... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 300 g d'épinards frais et cuits  5 tranches de coppa  100 g de farine  80 g de cheddar râpé  3 oeufs  300 g de lait  200 g de crème liquide  Sel / poivre Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Placer le moule rond sur la plaque alu... [Lire la suite]
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28 avril 2023

Brownies chocolat blanc et pralines roses

Aujourd'hui je vous propose un brownies ultra gourmand ..... Mes pralines sont tombées au fond du moule mais franchement on a adoré comme ça .. le côté croustillant en dessous et moelleux au dessus .. Matériel utilisé : le moule carré et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle      INGREDIENTS 4 oeufs  120 g de farine  80 g de sucre 200 g de chocolat blanc  110 g de beurre  120 g de pralines roses    PREPARATION  Préchauffer votre four à 170° Faire fondre le... [Lire la suite]
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26 avril 2023

Cheesecake fraises et pistaches

Aujourd'hui je vous propose un dessert frais , fruité et gourmand .... Matériel utilisé : le moule 3 tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 200 g de fromage blanc  120 g de crème liquide  300 g de philadelphia  3 feuilles de gélatine ( 6g) 100 g de sucre Vanille en poudre 300 g de fraises 250 g de spéculoos  90 g de beurre 40 g de pistaches non salées ( hors coquilles)   PREPARATION  Placer votre moule 3 tablettes sur la plaque alu perforée ... [Lire la suite]
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24 avril 2023

Tarte au saumon , asperges et gorgonzola

Aujourd'hui je vous partage une tarte salée qui fait un succès chez moi .... Matériel utilisé: le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour la pâte brisée :  300 g de farine  125 g de beurre  100 g d'eau  1 pincée de sel  Garniture:  4 tranches de saumon fumé  5 asperges vertes cuites à la vapeur  100 g de crème liquide  150 g de gorgonzola  Muscade  Sel /poivre 2 oeufs  25 g de parmesan    ... [Lire la suite]
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22 avril 2023

Gâteau salé curry et fromage

Aujourd'hui je vous propose un gâteau salé bien parfumé et moelleux avec le fromage blanc ....... Matériel utilisé :le moule entremets et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 250 g de fromage blanc  4 oeufs 180 g de farine  1 CC de levure 110 g de beurre  1 CS de curry Sel / poivre 150 g de fromage frais  1 CS de crème liquide  1 CS de jus de citron  Ciboulette  Crevettes    PREPARATION  Préchauffez votre four à 180 ° Dans un cul de... [Lire la suite]
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20 avril 2023

Brownies spéculoos et chocolat blanc

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise qui a fait un succès chez moi ..... Matériel utilisé : le moule 3 tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 90 g de beurre 80 g de cassonade  180 g de farine  1 CC de levure  1 oeuf  1 jaune d'oeuf  100 g de pâte à spéculoos  65 g de biscuits spéculoos 120 g de chocolat blanc    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Faites fondre le beurre Dans un cul de poule , mélanger le beurre... [Lire la suite]
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18 avril 2023

Cakes Hot Dog au cheddar

Aujourd'hui je vous propose , des cakes qui vont plaire à coup sûr chez vous .... Matériel utilisé : le moule 5 cakes longs et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS Pour 4 cakes: 3 oeufs 140 g de lait  80 g d'huile d'olive  2 CS de moutarde Savora 200 g de farine  1 sachet de levure 100 g de fromage cheddar râpé  Sel / poivre  4 Knacki gourmande   PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait et la... [Lire la suite]
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16 avril 2023

Moelleux tablette framboises et chocolat

Aujourd'hui je vous partage une recette gourmande realisée dans le nouveau moule 3 tablettes ..... Vous aimez ?  Matériel utilisé : le moule 3 tablettes et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle     INGREDIENTS 3 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine 1 CC de levure 90 g de beurre 100 g de purée de framboises 24 framboises 300 g de chocolat noir    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et le sucre  Ajouter la purée de framboises... [Lire la suite]
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14 avril 2023

Tatin poireaux , mozzarella et tomates cerises

Aujourd'hui je vous propose une recette salée simple , efficace et idée pour vos repas du soir ..... Matériel utilisé : le moule rond et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 6 poireaux 1 pâte feuilletée  Environ 6 tomates cerises 2 boules de mozzarella  Sel , poivre Epices de légumes    PREPARATION  Préchauffer votre four à 200° Laver et couper les poireaux en petits morceaux  Faites les revenir avec un peu d'huile d'olive  Ajouter le sel , poivre et... [Lire la suite]
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12 avril 2023

Gâteau fondant poires et chocolat

Aujourd'hui je vous propose un dessert encore ultra gourmand et facile à faire .... Matériel utilisé : le moule brioche et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle    INGREDIENTS 150 g de fromage blanc  100 g de sucre 180 g de farine  3 oeufs  85 g de pépites de chocolat 50 g de beurre  1/2 sachet de levure  Vanille en poudre  2 poires    PREPARATION  Préchauffer votre four à 180° Dans un cul de poule , mélanger les oeufs, le sucre et la vanille  Ajouter... [Lire la suite]
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