Quiche sans pâte aux 2 courgettes et tomates séchées
Aujourd'hui je vous partage une idée de repas pour un soir ......
Matériel utilisé : le moule à tarte couronne et la plaque alu perforée de chez Guy Demarle
INGREDIENTS
3/4 petites courgettes vertes
3/4 petites courgettes jaunes
15 cl de lait
3 oeufs
20 cl de crème liquide
1 bonne CS de pesto
1 CC d'épices Ensoleillées
Sel/poivre
Tomates séchées
PREPARATION
Préchauffer votre four à 200°
Laver les courgettes
Puis faire des lamelles fines avec une mandoline compacte ou classique
Placer le moule à tarte couronne sur la plaque alu perforée
Superposer une tranche de courgette verte , puis jaune puis verte ,rouler tout en ensemble
Puis placer les "rouleaux de courgettes " dans le moule à tarte
Faites jusqu'à épuissement des lamelles de courgettes
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , le lait , la crème liquide , pesto , sel , poivre et épices
Verser cette préparation dans le moule .
Couper des tomates séchées ( quantité au pif) en morceaux en mettre un peu entre les courgettes
Enfourner pour environ 30/35 minutes à 200°
Attendre quelques minutes avant de démouler
Bonne dégustation
Notes: Si vous êtes intéressés par le moule à tarte couronne ou autres produits , contactez moi ou vous pouvez commander directement sur la boutique Guy Demarle :Mon nom de conseillère est HERVY Christèle 34000
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