20 novembre 2014

Tarte à l'ananas meringuée

Voici une délicieuse version de tarte meringuée , avec l'ananas qui apporte de la fraîcheur , un régal .           INGREDIENTS 1 Pâte sablée ( pour moi faite maison au Cook'in) Pour la crème d'ananas : 5 feuilles de gélatine 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 1 ananas Pour la meringue suisse ( faite au Cook'in ) 3 blancs d'eoufs 120 g de sucre           PREPARATION Si vous faites votre pâte sablée maison , préparer votre pâte... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:22 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,

19 novembre 2014

Gâteau aux pommes et noix de coco

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes que j'ai trouvé chez Chrystel , on a adoré avec ce croustillant de noix de coco , à refaire .           INGREDIENTS Moule Tablette: 2 oeufs 100 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure 3 cuill à soupe de lait 2 cuill à soupe d'huile 2 à 3 pommes Croustillant: 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de noix de coco 100 g de beurre           PREPARATION Dans un cul de poule , mélangez... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:14 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 novembre 2014

Moelleux aux poireaux et mozzarella

Les poireaux sont arrivés sur les étals , parfait pour faire un bon moelleux pour un repas du soir .           INGREDIENTS Pour 6 moelleux: 100 g de gruyère râpé  3 oeufs 60 g de farine 10 cl de vin blanc 15 cl de lait 30 g de beurre Sel/ poivre  3 poireaux 1 boule de mozzarella           PREPARATION Dans une casserole , faites chauffer le lait et le beurre en morceaux  Puis ajouter le gruyère râpé et mélanger... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:05 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
17 novembre 2014

Brownies framboises

Pour débuter la semaine , je vous propose un brownies chocolat au lait / framboises , une association bien gourmande en bouche . Recette trouvée chez Céline .           INGREDIENTS 80 g de chocolat au lait 120 g de beurre 100 g de beurre 150 g de sucre roux 100 g de sucre roux 3 oeufs 120 g de farine 1 cuill à soupe de cacao non sucré 30 g de poudre d'amandes 120 g de framboises            PREPARATION Préchauffez le... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:21 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 novembre 2014

Sablés à l'amande

Aujourd'hui , voici une idée rapide à faire pour le goûter des loulous , de délicieux sablés parfumés à l'amande . Recette trouvée chez Cécile.           INGREDIENTS 120 g de beurre mou 80 g de sucre 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes quelques gouttes d'amande amère 1 cuillère de rhum           PREPARATION Fouettez ensemble le beurre mou et le sucre. Ajoutez la farine, puis la poudre d'amandes et les arômes : amande amère et... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:13 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 novembre 2014

Muffins au mascarpone et pépites de chocolat

Voici des muffins ultra gourmand du blog de la gentille Natt , à la maison ils ont fait fureur .           INGREDIENTS 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone 2 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de pépites de chocolat           PREPARATION Dans un cul de poule , fouetter les oeufs et le mascarpone Ajouter les sucres Mettre la farine et la levure Incorporer les pépites de chocolat ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:16 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , ,

12 novembre 2014

Moelleux au Pesto et chorizo

Voici des moelleux salés , parfait pour un repas du soir accompagnés d'une salade.           INGREDIENTS Pour environ 8 moelleux: 3 oeufs 100 g de farine 20 cl de lait 50 g de parmesan 3 cuill à soupe de pesto des anges tranches fines de chorizo             PREPARATION Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la farine Ajouter le lait Puis le Pesto et le parmesan , mélanger Remplir l'empreinte muffins Mettre deux... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:04 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 novembre 2014

Flan aux pommes caramélisèes

Voici un flan aux pommes que j'ai trouvé chez Maiwenn , il est fait de 3 couches bien gourmandes, avec une au caramel , de pommes fondantes et de flan , pas déçu un régal , encore meilleure le lendemain .           INGREDIENTS 75 g de sucre 2 cuill à soupe d'eau 3 grosses pommes 250 ml de lait 3 oeufs 50 g de beurre fondu 150 g de sucre 100 g de sucre 5 cuill à soupe de farine 1 demi sachet de levure chimique           ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:14 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 novembre 2014

Cupcake crumble

Aujourd'hui je vous propose des cupcakes bien gourmand , avec le croquant sur le dessus un régal . Recette trouvée chez Céline .           INGREDIENTS 100 g de sucre 120 g de farine 90 g de beurre mou 2 oeufs vanille liquide Crumble : 90 g de sucre 100 g de farine 90 g de beurre mou           PREPARATION Préparez les cupcakes en mélangez le sucre, la farine et le beurre avec un batteur. Incorporez l'oeuf et mélangez pendant... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:08 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , ,
07 novembre 2014

Petits cakes citron /chocolat

Aujourd'hui je vous propose une idée pour un goûter avec une association qui régale nos palais .           INGREDIENTS 250 g de fromage blanc 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de beurre Des pépites de chocolat 1 zeste d'un citron 1 jus de citron 180 g de farine 1/2 sachet de levure           PREPARATION Dans un cul de poule , mélangez les oeufs et le sucre Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu Ajouter le zeste et le jus de citron... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 06:15 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,