Pour profiter bientôt des dernières fraises , nous les avons dégustés dans un bon cuajada .

On adore à la maison ce flan / clafoutis qu'on peut varier avec tous les fruits de saison.

    

INGREDIENTS

1 yaourt nature ( garder le pot pour la mesure)

2 oeufs

2 pots de farine

4 pots de lait

1 pot de sucre

50 g de beurre

1 cuill à soupe d'arome de vanille

250 g de fraises

              

PREPARATION

Lavez et coupez les fraises en dés

Dans un saladier, mélanger le yaourt , les oeufs , le beurre fondu , le sucre , la farine et la lait.

Bien mélanger

Ajouter l'arome de vanille

Puis les fraises

Versez cette préparation dans le moule Tablette Demarle

Enfournez pour  40 minutes à 180°.