27 mai 2014

Risotto au chorizo et champignons

Chez moi , le risotto est toujours apprécié sur ma table , voici une délicieuse version .      INGREDIENTS 250 g de riz à risotto  4 cuill à soupe d'huile d'olive 25 cl de vin blanc 1 litre de bouillon chaud 1 échalote Environ 250 g de champignons de Paris 10 cl de crème liquide 50 g de parmesan 10 tranches de chorizo                PREPARATION Éplucher et couper en petit l'échalotte Faites chauffer l'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:33 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
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