04 mars 2014

Brioche Buchty

Depuis le temps que je la vois passer sur les blogs , je l'ai enfin testé , pas déçu un pur régal , j'ai adoré la mie bien filante , vraiment une brioche à garder dans mes favoris. J'ai pris la recette sur le blog de Céline.      INGREDIENTS Matériel utilisé un cadre inox de 23.6 x16.2 et une toile Silpat 500 g de farine 1 sachet pâtes briochées Gourmandises Guy Demarle ( sel incorporé) 20 cl de crème fraîche épaisse entière 60g de sucre 2 oeufs (température ambiante) à compléter à 200g avec du lait tiède... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:17 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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