15 janvier 2014

Gaufres aux épinards et mozzarella

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de gaufres salées , comme j'avais trouvé de beaux épinards frais sur les étals , l'idée m'est venue de les cuisiner dans des gaufres et surtout une bonne façon de faire manger ce légume à mes grands ...      INGREDIENTS 200 g de farine 150 g d'emmental râpé 1 pincée de sel 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de vin blanc 100 g de beurre fondu 1 boule de mozzarella 400 g d'épinards frais ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:10 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : , , ,