On commence à preparer de délicieuses gourmandises pour les fêtes , aujourd'hui je vous propose des fudges qui viennent du blog de Charmela , un régal!!

    

INGREDIENTS

450 g de chocolat noir (ou moitié au lait et noir)

1 boîte de lait concentré sucré

1 pincée de sel

125g de noisettes

125g de pistaches non salées

              

PREPARATION

Préchauffez votre four à 180°.

Faire torréfier les noisettes et les pistaches pendant 10mn  au four.

Au bain marie, faites fondre le chocolat.

Hors du feu ajouter le lait concentré sucré, et le sel.

Ajouter les pistaches et noisettes , mélanger

Verser dans un moule rectangulaire (petit flexipan plat Demarle pour moi)

Tasser bien 

Déposer le moule au frigo pendant 4h.

Une fois bien refroidi, démouler le fudge et avec un couteau, découper des carrés ;)

Dégustez!