Je reviens avec une idée rapide pour un soir , fait avec la nouvelle empreinte Demarle que j'adore.

    

INGREDIENTS    

30 cl de crème liquide

50 g de maïzena

4 oeufs

70 g de parmesan

Poivre , aneth

4 belles tranches de saumon fumé

1 à 2 courgettes ( selon la taille)

              

PREPARATION

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs , la crème et la maïzena

Puis ajouter le parmesan , le poivre et l'aneth

Laver et râper la courgette

Couper en petit morceaux le saumon

Ajouter à la préparation la courgette et le saumon , mélanger

Remplir de cette préparation des empreintes de votre choix pour moi petit cake ondulé Demarle

Enfourner pour environ 30 minutes à 180°.

Déguster tiède ou froid