J'adore les fruits d'automne pour faire de bonnes tartes fruitées  .......

    

INGREDIENTS

1 pâte sablée ( pour moi faite au Cook'in)

10 à 12 prunes rouges

3 oeufs

20 cl de crème liquide

80 g de sucre

40 g de poudre d'amandes

              

PREPARATION

Préparer la pâte sablée 1 heure avant si vous la faites maison.

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs avec le sucre

Puis ajouter la crème et la poudre d'amandes , mélanger

Étalez la pâte et foncer votre moule ( pour moi le petit Flexipan plat)

Versez la crème sur le fond de tarte

Laver et couper en deux les prunes

Mettre les prunes sur sur la préparation

Enfourner environ 25 à 30 minutes à 190 °.