Voici un dessert qui ressemble un peu à un clafoutis , en bouche un pur régal....... 

     

INGREDIENTS

130 g de farine

100 g de sucre

30 cl de lait

100 g de fromage blanc

25 g de beurre

3 oeufs

1 sachet de sucre vanillé

Environ 250 g à 300g de cerises 

                

               

PREPARATION

Dans un cul de poule , battre les oeufs avec les sucres.

Puis ajouter la farine , le fromage blanc et le beurre fondu , mélanger

Ajouter le lait et bien mélanger

Remplir de cette préparation les empreintes grands ronds ou des tartelettes

Dénoyauter les cerises et les mettre sur la préparation

Enfourner à 210° environ 35 à 40 minutes

Déguster froid