Pour profiter des fraises , voici un délicieux moelleux trouvé sur le blog de Noasette. 

     

INGREDIENTS

Pour un moule tablette:

3 oeufs

150g de sucre 100 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

100g de farine

100g de poudre d'amandes

150g de beurre fondu 100 g de beurre

1 sachet de levure

des fraises lavées et équeutées

2 cuillères à soupe de cassonade 

                

               

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amandes et le beurre fondu. Bien mélanger.

Verser la pâte dans le moule tablette Demarle.

Déposer les fraises en morceaux par dessus et recouvrir de la cassonade.

Enfourner environ 40min.