Roulé d'omelette moutarde , jambon et fromage
Voici une entrée fraîche , rapide à faire , en plus j'ai testé mon nouveau moule le petit Flexipan plat je l'adore...
INGREDIENTS
Fait avec le petit flexipan plat 24.5x18 cm:
4 oeufs
15 cl de crème liquide
Poivre
2 cuill à soupe de moutarde à l'ancienne
2 tranches de jambon
4 tranches d'emmental
PREPARATION
Mettre le petit Flexipan plat sur une plaque alu perforée.
Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la crème
Ajouter la moutarde et le poivre bien mélanger
Verser cette préparation dans le Flexipan plat
Enfourner pour 20 minutes à 180 °.
Laisser un peu tiedir sur du film alimentaire
Mettre les tranches d'emmental et de jambon
Rouler délicatement et en serrant un peu avec le film alimentaire
Mettre au frais jusqu'au moment de servir
Trancher et déguster
Inspirée sur le blog de Val
