28 juin 2013

Bouchées à la philadelphia Milka

Voici des petites bouchées toute simple et bien gourmande........        INGREDIENTS 1 barquette de philadelphia Milka 4 oeufs 80 g de sucre 120 g de farine 50 g de beurre  15 cl de crème liquide entière Vermicelles de chocolat 3 cuill à soupe de sucre                                   PREPARATION Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre . Ajouter la philadelphia , mélanger Puis ajouter la farine... [Lire la suite]
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27 juin 2013

Tartine pesto, tomate et mozzarella

Aujourd'hui je vous propose une tartine aux saveurs du sud......        INGREDIENTS Pain de campagne Des tomates 2 boules de mozzarella Quelques cuillères de pesto Herbes de provence Tranches de jambon sec                                   PREPARATION Couper des tranches dans le pain Tartiner les tranches de pesto Laver et couper les tomates en rondelles Couper la mozzarella en tranches Placer en alternant les... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Crumble cerise, chocolat et noix de coco

Voici un crumble avec un des fruits de saison , et une petite touche de gourmandise en plus ..... un régal..        INGREDIENTS Pour 4 ramequins: Environ 500 g de cerises 100 g de pépites de chocolat 100 g de farine 60 g de noix de coco 80 g de sucre 100 g  de beurre                                   PREPARATION Laver et équeuter les cerises Repartir les cerises dans 4 ramequins Parsemez de pépites de... [Lire la suite]
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24 juin 2013

Saumon sauce gorgonzola , carotte , poivrons et riz ( recette Cook'in)

Depuis que j'ai mon robot multifonction dans ma cuisine , j'adore faire de bonnes recettes de poisson , tellement pratique on met tout dedans sans surveillance  et 20 minutes plus tard voilà le résultat........        INGREDIENTS 6 carottes 1 poivron rouge 200 g de riz 4 pavés de saumon 1 cube de bouillon de légumes 20 g de farine 100 g de gorgonzola 100 g de crème liquide                           PREPARATION Laver le poivron... [Lire la suite]
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22 juin 2013

Mini fondant au chocolat et amandes

Aujourd'hui je vous présente une gourmandise à déguster " sans fin"........        INGREDIENTS 3 oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 85 g de beurre 200 g de chocolat noir Des amandes effilées                                   PREPARATION Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie ou micro ondes Puis le rajouter à la préparation , bien... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Marguerite au chorizo et parmesan

Un délicieux cake salé trouvé sur le blog de Natt...        INGREDIENTS 200 g de farine 2 cuill à café de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile sel et poivre 100 g de parmesan 150 g de chorizo sans la peau coupé en morceaux                           PREPARATION Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et le lait Incorporer l’huile Saler et poivrer Mettre le parmesan et le chorizo Verser la pâte dans un... [Lire la suite]
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19 juin 2013

Verrine ananas , fromage blanc noix de coco

Aujourd'hui , je vous fais voyager avec cette verrine au goût exotique.......        INGREDIENTS Pour 4 belles verrines: 1 ananas 500 g de fromage blanc 60 g de noix de coco 80 g de sucre 1 cuill à café d'extrait de vanille 1 paquet de biscuit du Poitou de chez Nos régions ont du Talent                                   PREPARATION Couper l'ananas en petits dés et remplir les fonds des verrines Dans un saladier,... [Lire la suite]
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18 juin 2013

Gâteau salé au jambon et boursin

Ce gâteau salé est rapide à faire et bon , déjà tester avec du chorizo , voici une autre version.....        INGREDIENTS Pour la pâte: 150 g de farine 2 œufs 15 cl de lait  1 cuill à café de levure chimique 3 cuill à soupe d’huile d’olive ou neutre  Garniture : 100 g de dés de jambon 4 cuill à soupe de boursin Cuisine 60 g de fromage râpé Persil                                   PREPARATION Dans... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Charlotte aux fraises

On profite des fraises sur les étals pour faire de bon dessert...........        INGREDIENTS 1 paquet de biscuits de Reims de chez Nos régions ont du Talent Environ 350 g de fraises 80 g de sucre 25 cl de crème liquide entière froide 2 feuilles de gélatine  Rhum                                  PREPARATION Faites tremper les 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide Laver les fraises , gardez en 4 pour la déco ... [Lire la suite]
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15 juin 2013

Nids de Spatzles au jambon et boursin +Partenaire

Une idée pour un repas du soir toute simple avec des pâtes Alsaciennes , un régal.....         INGREDIENTS 1 paquet de pâtes Spatzles de chez Nos régions ont du talent 100 g de dés de jambon Persil 1 oeuf 3/4 d'un pot Boursin cuisine Sel, poivre                                                         PREPARATION Faites cuire les Spatzles dans de l'eau... [Lire la suite]
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