Voici un crumble avec un des fruits de saison , et une petite touche de gourmandise en plus ..... un régal.. 

     

INGREDIENTS

Pour 4 ramequins:

Environ 500 g de cerises

100 g de pépites de chocolat

100 g de farine

60 g de noix de coco

80 g de sucre

100 g  de beurre 

                

               

PREPARATION

Laver et équeuter les cerises

Repartir les cerises dans 4 ramequins

Parsemez de pépites de chocolat.

Dans un cul de poule, mélanger avec vos doigts la farine , la noix de coco , le sucre et le beurre mou coupé en morceaux pour obtenir une pâte sableuse .

Parsemez cette pâte sur les cerises

Enfourner environ 20 minutes à 180 °.

Déguster tiède ou froid