Voici des muffins salés avec ce petit triangle gourmand..... 

     

INGREDIENTS

200 g de farine

100 g de lait

200 g de fromage blanc

30 g de parmesan

50 g de beurre

1 sachet de levure

3 oeufs

Sel/ poivre

Portions de vache qui rit 

                

               

PREPARATION

Mélanger la farine , la levure et le parmesan.

Dans un autre saladier, mélanger les oeufs , le fromage blanc , le lait et le beurre fondu

Ajouter le poivre et le sel.

Remplir de cette préparation des moules à muffins.

Placez une portion de vache qui rit sur le dessus .

Cuire à 180° pendant 25 minutes.

Servir tiède ou froid avec une salade.