Aujourd'hui je vous propose de partir à la Réunion avec cette délicieuse recette que je fais souvent on adore. 

     

INGREDIENTS

6 saucisses fumées

1 gros oignon

1 pot de sauce tomates

1 cuill à café de piment

Thym

Ail 

Poivre 

                

               

PREPARATION

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole

Plonger les saucisses environ 10 minutes pour les dessaler

Éplucher et émincer l'oignon 

Dans une sauteuse , faites dorer l'oignon et l'ail

Ajouter les saucisses égouttées et couper en rondelles

Puis ajouter la sauce tomate, poivrer , le thym et le piment

Laisser mijoté sur feu doux 30 minutes.

Déguster chaud avec du riz.