28 février 2013

Muffins au pralin

Une idée de goûter bien moelleuse et gourmande.        INGREDIENTS 140 g de farine 25 g de beurre 125 g de lait fermenté 1 cuill à café de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 50 g de sucre roux 100 g de pralin                                  PREPARATION Faites fondre le beurre , puis le battre avec le sucre , la vanille et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le lait et fouetter à... [Lire la suite]
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27 février 2013

Ravioles épinard et st Morêt

J'ai voulu faire mes ravioles fait maison , un pur régal à refaire et à varier la farce.        INGREDIENTS Pour la pâte: 300 g de farine 3 jaunes d'oeufs 3 cl d'huile d'olive 4 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la farce 1 barquette de st Morêt  Environ 400 g de pousses d'épinards 40 g de parmesan Sel, poivre                                   PREPARATION Dans un bol d'un robot, réaliser une fontaine avec la... [Lire la suite]
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26 février 2013

Crumble pomme, kiwi et noix de coco

Aujourd'hui je vous propose un bon crumble de saison.        INGREDIENTS Pour 6 crumbles: 6 kiwis 2 pommes 100 g de farine 80 g de beurre 80 g de noix de coco 40 g de sucre                                   PREPARATION Eplucher et coupez les fruits en dés Mettre les deux fruits dans 6 ramequins Dans un saladier, mélanger avec vos doigts la farine , le beurre mou , la noix de coco et le sucre pour obtenir une... [Lire la suite]
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25 février 2013

Pizza rapide jambon fromage

Voici une pizza rapide à faire et bien moelleuse , on a adoré on avait l'impression de manger un croque monsieur au goût de pizza à refaire. cette recette vient du blog Pointe 2 douceur.        INGREDIENTS 200 ml de lait 150 ml d'huile 400 g de farine, 4 oeufs 1 levure chimique 2 cuillère à soupe de levure de boulangerie épices pizzas 1 cc sel Pour la garniture: Sauce tomate Dés de jambon 1 bûche de chèvre Emmental                      ... [Lire la suite]
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24 février 2013

Cheesecake à la mangue

Aujourd'hui je vous propose un dessert ultra gourmand et fruité qu'on a adoré......        INGREDIENTS Pour 4 moyens ou 6 petits cheesecakes: 165 g de spéculoos de chez Jules Destrooper 40 g de beurre 1 barquette de philadelphia nature 250 g de fromage blanc 40 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 jus de citron 2 mangues 1.5 feuilles de gélatine 20 g de sucre                                     ... [Lire la suite]
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23 février 2013

Tatin de pomme de terre, jambon et fromage

Aujourd'hui des délicieuses tatins qui ont fait un succès chez moi , elles viennent du blog de Chrystel.        INGREDIENTS Pour 6 tatins: 1 pâte feuilletée + la moitié d'une 2ème pâte 350 g à 400 g de Pommes de terre râpées crues 150 g de dés de jambon Quelques poignées d'emmental râpé Sel, poivre Crème fraîche liquide                                    PREPARATION Découper 6 disques de pâte feuilletée. ... [Lire la suite]
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22 février 2013

Gâteau au sirop d'orange et fruits secs

Sitôt vu chez Fabienne , sitôt fait dans ma cuisine , pas de regret un régal...........        INGREDIENTS 185 g beurre mou  150 g de beurre mou 150 g sucre 100 g de sucre 3 oeufs  50 g farine avec levure (ou 1 c à c levure) 80 g poudre amande 100 g pistaches non salées 2 c à s amandes effilées  Sirop: 2 oranges - 50 g sucre                                   PREPARATION Prélevez le zeste des... [Lire la suite]
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21 février 2013

Paupiette de porc carottes et champignons

Cette délicieuse recette a été faite dans une poêle que j'ai eu la chance de recevoir , dont la paroi intérieure en contact avec les aliments est composé de granit.......        INGREDIENTS 6 paupiettes de porc 2 échalotes 10 cl de vin blanc 2 carottes 1 boite de champignons 10 cl de crème liquide Sel, poivre Persil                          PREPARATION Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle Granistyl France  et... [Lire la suite]
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20 février 2013

Bouchées à la framboise

Des bouchées qui font le tour des blogs , elles viennent de chez Cécile , je les ai faite dans un moule à demi sphères et servis avec une chantilly..        INGREDIENTS 2 oeufs 60 g de sirop d'agave  30 g de miel 150 g de fromage blanc 60 g de flocons d'avoine Framboises surgelées                                   PREPARATION Mélangez ensemble tous les ingrédients sauf les framboises Puis remplissez les... [Lire la suite]
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19 février 2013

Wraps carotte, emmental , jambon

Il vous faut un repas rapide et bon ou une idée pour vos bentos voici ces wraps .......        INGREDIENTS Des tortillas 2 carottes  Des tranches d'emmental Du jambon  1 barquette de philadelphia                           PREPARATION Tartiner les tortillas de philadelphia  Raper les carottes et parsemez un peu sur les tortillas Mettre une demi tranche de jambon sur les carottes Mettre une tranche d'emmental sur le... [Lire la suite]
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