Fondant au chocolat au coeur grenadine
Aujourd'hui je vous propose une idée de dessert pour votre repas en amoureux demain.......
INGREDIENTS
200 g de chocolat noir
60 g de beurre
4 oeufs
80 g de sucre
80 g de farine
40 g de poudre d'amandes
sirop de grenadine sans sucre
PREPARATION
Remplir des bacs de glaçons de sirop de grenadine et mettre au congel au moins 2 à 3 heures.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro ondes
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .
Ajouter le mélange chocolat beurre , mélanger
Puis l'amande en poudre et la farine
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Beurrer et fariner des ramequins
Versez la préparation dans les moules jusqu'à la moitié
Puis déposer 1 glaçon de sirop de grenadine et recouvrir de pâte à fondant.
Enfourner environ 12 minutes à 180°.
Attendre quelques minutes , puis démouler et déguster.
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Bisous et belle journée
