Gaufres au lait fermenté

12 février 2013

En ce jour de mardi-gras , je vous propose de bonnes gaufres bien moelleuses.......

INGREDIENTS

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

36 cl de lait fermenté

une pincée de sel

50 g de beurre

2 oeufs

PREPARATION

Faites fondre le beurre

Dans un saladier, mélanger la farine , la levure et le sel

Ajouter les oeufs , mélanger au fouet

Puis ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant

Puis le beurre fondu

Continuez de battre jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène

laisser reposer 30 minutes

Faites cuire la pâte dans un gaufrier

Servir chaudes ou froides avec du chocolat fondu , sucre glace ............

mot clé gaufres, lait fermenté

Posté par dansvosassiettes à 05:05 - Gourmandises - Commentaires [57] - Permalien [#]
Tags : gaufres, lait fermenté

Commentaires sur Gaufres au lait fermenté

Bonne idée et moins de gras qu'avec les beignets !!

Posté par kekeli, 12 février 2013 à 05:47 | | Répondre

moi aussi je les fais avec le lait fermenté c'est la version préférée des filles
bonne journée bisous

Posté par Natt66, 12 février 2013 à 05:55 | | Répondre
Hum, extras!!!!

Posté par Prici, 12 février 2013 à 06:08 | | Répondre
pour moi ce sera au chocolat hummmmmmmmmm

Posté par gabrielle, 12 février 2013 à 06:16 | | Répondre
hummmm elles sont super belles

Posté par la nonna, 12 février 2013 à 06:34 | | Répondre
Elles ont l'air bien moelleuses, un délice !!

Posté par LeeYaa, 12 février 2013 à 06:44 | | Répondre
tes photos me font saliver de bon matin!! décidement on le voit partout ce lait fermenté!!! bonne journée
http://petitdelices.canalblog.com/

Posté par pouicpouic29, 12 février 2013 à 06:54 | | Répondre
Magnifiques ces gaufres! Malheureusement je n'ai pas de gaufriers mais il va falloir Y remédier car lorsque je vois toutes vos recettes de gaufres ça me donne vraiment envie! biz et bonne journée

Posté par Karine, 12 février 2013 à 06:56 | | Répondre
elles se tiennent bien tes gauffres !!! miam !!
biz

Posté par verocook, 12 février 2013 à 07:01 | | Répondre
superbes j'adore

Posté par corinnette, 12 février 2013 à 07:31 | | Répondre
Miam miam j'adore tes gaufres , ils sont super joli bravoBisous et belle journée

Posté par assia, 12 février 2013 à 07:38 | | Répondre
Comme elles ont l'air délicieuses ! Je n'ai pas d'appareil à gaufres. Va falloir que je le mette sur ma liste de cadeaux !

Posté par pepsine, 12 février 2013 à 08:02 | | Répondre
Au chocolat aussi pour moi steu plait ma Christèle lol !! bisous

Posté par Kakounette75, 12 février 2013 à 08:09 | | Répondre
Elles sont superbes ! Il va falloir que j'essaye ce lait fermenté ! Bisous

Posté par lilou25, 12 février 2013 à 08:17 | | Répondre
bien moelleuses et légères, parfaites!

Posté par brigitte, 12 février 2013 à 08:24 | | Répondre
Hummmmmm, ça tombe bien, j'ai justement acheté du lait fermenté! Je salive de bon matin! Bisous et bonne journée.

Posté par mimi, 12 février 2013 à 08:36 | | Répondre
oh là là là des gaufres au lait fermente ça doit être trop bon ma Christele :* bisous

Posté par kaderick, 12 février 2013 à 08:47 | | Répondre
MIam les bonnes gaufres ! Avec du lait fermenté il faut que j'essaye... Aussi les crêpes et les scones ! Joyeux Carnaval et bonne journée !

Posté par Mely, 12 février 2013 à 08:48 | | Répondre
tout ce que j'aime!!biz

Posté par yas, 12 février 2013 à 09:11 | | Répondre
Les bonnes gaufres présentés ainsi rien de tel pour se régaler!
bon mardi gras!

Posté par noviceencuisine, 12 février 2013 à 09:55 | | Répondre
Très joliiiiiiiiiies tes gaufres !

Posté par LadyMilonguera, 12 février 2013 à 09:57 | | Répondre
elles doivent être bien moelleuses avec le lait fermenté

Posté par afaurore, 12 février 2013 à 11:34 | | Répondre
coucou,
miam, je t'en pique une !!
bizzz

Posté par titou, 12 février 2013 à 11:48 | | Répondre
C'est par ici les bonne gaufres Bises

Posté par c-line, 12 février 2013 à 11:52 | | Répondre
elles ont vraiment une belle texture et tenue!!! moi à chaque fois, elles deviennent molle!!!
ça me donne vraiment envie d'en faire...mais j'suis pas très courageuse en ce moment !!!
bizzz, isa

Posté par tulipe_isa, 12 février 2013 à 12:02 | | Répondre
Elles sont très réussies et avec le petit coulant chocolat dessus humm délicieux.

Posté par Manuella, 12 février 2013 à 13:07 | | Répondre
La petite touche en plus avec le chocolat qui va bien! J'approuve Bonne journée, bisous.

Posté par ceci-bon, 12 février 2013 à 13:15 | | Répondre
En voilà de belles gaufres ^^

Posté par Pauline, 12 février 2013 à 13:17 | | Répondre
hum...je fonds de plaisir!

Posté par sandraheraud, 12 février 2013 à 13:25 | | Répondre
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm superbes

Posté par poucinette, 12 février 2013 à 13:34 | | Répondre
ça doit être tellement bon ça!!
merci pour le partage

Posté par oum mouncifrayan, 12 février 2013 à 13:36 | | Répondre
Elle me donnent vraiment envie ces gaufres !!! bises

Posté par choupette82, 12 février 2013 à 14:47 | | Répondre
Elles sont trés tentantes tes gaufres

Merci

Posté par Matina, 12 février 2013 à 15:18 | | Répondre
est ce que tu ma laisser quelques unes ????
Bonne journée

Posté par Hind, 12 février 2013 à 15:56 | | Répondre
superbe ses gaufres,sa l'air délicieux.bisous

Posté par josette, 12 février 2013 à 16:01 | | Répondre
elles ont l air delicieuses!!!!

Posté par sorawel, 12 février 2013 à 16:07 | | Répondre
Elles semblent moelleuses a souhait, miam miam!

Posté par Miamana, 12 février 2013 à 16:39 | | Répondre
superbe et puis comme c'est mardi gras on peut s'en regaler avec excuse lol

Posté par MelleCarotte, 12 février 2013 à 17:14 | | Répondre
Ca fait lontemps que je n'ai pas fait de gaufres ! Tu me donnes bien des idées gourmandes
Bisous
Delph

Posté par Parfumsgourmands, 12 février 2013 à 18:02 | | Répondre
Miaaaaammm!! ça a l'air excellent!!!

Posté par Cuisinencouleurs, 12 février 2013 à 18:04 | | Répondre
Au lait de babeurre, j'adore! Avec du sirop d'érable, ça doit être divin! Bises!

Posté par Julia T, 12 février 2013 à 18:10 | | Répondre
A tester ces belles gaufres au lait fermenté, bravo et merci ! Bonne soirée de mardi gras.
Bises

Posté par jeanne, 12 février 2013 à 19:11 | | Répondre
qu'elles sont belles, j'en mangerais volontiers miam
bisous ma belle

Posté par Asmali, 12 février 2013 à 19:37 | | Répondre
Les photos de tes gaufres sont un véritable régal pour mes yeux !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

Posté par Doria, 12 février 2013 à 19:57 | | Répondre
Mmmmmmmh! Bon mardi gras!

Posté par leliafee, 12 février 2013 à 19:59 | | Répondre
J'ai un gaufrier tout neuf qui dort dans un placard depuis...fort longtemps, ta recette serait une bonne occasion de l'étrenner!
bisous

Posté par saveurs exquises, 12 février 2013 à 20:14 | | Répondre
Trop belles et appétissantes pour cette journée !

Posté par papillonmyosotis, 12 février 2013 à 20:16 | | Répondre
Waouh!! Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles!! Bises

Posté par Nathalie, 12 février 2013 à 20:19 | | Répondre
je n'ai encore jamais fait de gauffre faute de gauffrier mais c certain que si j'en obtiens j'en ferai avec du lait fermente !!
bizz ma belle

Posté par samar, 12 février 2013 à 20:54 | | Répondre
@ tester avec du lait fermenté je n'ai jamais fait ... oh elles sont belles tes gaufres .. bien gonflées .. bien chocolatées ...

Posté par mimi, 12 février 2013 à 21:15 | | Répondre

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