Tourte à la viande hachée et sauce tomate séchée
Il me restait de la pâte feuilletée après ma galette , voici une délicieuse tourte salée.....
INGREDIENTS
1 pâte feuilletée maison ou 2 rouleaux du commerce
450 g de viande hachée
2 oignons
1 pot de sauce tomate séchée
Sel, poivre
Basilic, persil
Emmental râpé
PREPARATION
Éplucher et émincer les oignons
Faites les revenir dans une poêle avec un peu de l'huile d'olive
Ajouter la viande hachée
Faites revenir environ 5 minutes
Saler , poivrer , mettre un peu de basilic et persil
Puis ajouter la sauce tomate , mélanger
Mettre un premier cercle de pâte dans un moule à tarte
Mettre la préparation de viande sur la pâte
Parsemer d'emmental ( mettre une bonne couche)
Remettre le deuxième cercle de pâte en fermant bien sur les côtés
Faites un trou au centre de la pâte
Enfourner pour environ 35 à 40 minutes à 190°.
Déguster chaud avec une salade.
mot clé:tourte , viande hachée, tomate sèchée, facile, pâte feuilletée
Commentaires sur Tourte à la viande hachée et sauce tomate séchée
- Elle est super appétissante ta tourte Christèle. Je suis sûre qu'elle plairait beaucoup ici.
Mes comm seront plus tardifs à partir de maintenant.
Et oui, retour à la vie active. Je suis retournée vers ce que je sais faire, à savoir, le secrétariat...et de nouveau dans le "social". Je suis secrétaire à 75% dans un Centre d'Hébergement et Réinsertion Sociale pour femmes en difficultés. Je travaille donc de nouveaux avec des assistantes sociales (ça me colle à la peau ! lol !!). Cette fois-ci, c'est dans une association Loi 1901. Je vais devoir me séparer de tout mon petit matériel d'Ass-mat.
Bises
Chrys
des bisous ma Christele ♥
