Voici un dessert rapide à faire et qui a fait de l'effet à table......... 

     

INGREDIENTS

1 paquet de gaufres fines de chez Le Comptoir des Flandres

250 g de mascarpone

4 bonnes cuill à soupe de confiture de lait

Copeaux de chocolat 

                

               

PREPARATION

Dans un saladier, battre avec un batteur le mascarpone et la confiture de lait.

Mettre au frais 20 minutes

Mettre la préparation dans une poche à douille cannelée

Mettre un peu de mousse au centre de vos assiettes ( cela permet que le mille feuille ne glisse pas dans l'assiette)

Mettre une gaufre fine 

Mettre de la mousse sur la gaufre fine 

Renouveler cette opération encore 2 fois

Finir avec une gaufre fine et au centre un peu de mousse

Parsemez de copeaux de chocolat 

Mettre au frais jusqu'au moment de servir  

     

mot clé:mille feuilles, mascarpone, confiture de lait, rapide, dessert