14 janvier 2013

Risotto aux champignons

Chez nous le risotto est un plat qu'on adore , quand je demande à mes grands qu'est ce que vous voulez manger ce soir la réponse n'est pas des pâtes mais bien sûr le risotto.        INGREDIENTS 250 g de riz à risotto  4 cuill à soupe d'huile d'olive 25 cl de vin blanc 1 litre de bouillon chaud 1 échalote Environ 250 g de champignons de Paris 5 cuill à soupe de crème liquide 30 g de parmesan persil 4 tranches de Jambon de Serrano                   ... [Lire la suite]
Posté par dansvosassiettes à 05:05 - - Commentaires [65] - Permalien [#]
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