06 janvier 2013
Galette à la frangipane et caramel au beurré salé
Aujourd'hui c'est l'Epiphanie , je vous montre ma délicieuse galette ........
INGREDIENTS
2 pâtes feuilletées
200 g de poudre d'amandes
80 g de sucre
2 oeufs
80 de beurre mou
1 cuill à café d'amandes amères
Pour le caramel:
100 g de sucre
12 cl de crème liquide
30 g de beurre salé
Pour le brillant
3 cl d'eau
30 g de sucre
PREPARATION
Dans un saladier, mélanger... [Lire la suite]
