30 décembre 2012
Feuilleté de saint jacques , queues de langouste et champignons
Voici une idée d'entrée qui serait parfait pour fêter cette fin d'année.
INGREDIENTS
Pour 6 feuilletés:
1 pâte feuilletée
1 échalote
Environ 400 g de saint Jacques avec corail
2 queues de langouste
200 g de champignons en boîte
15 cl de crème liquide
Sel , poivre
Persil
Chapelure
Gruyère râpé
PREPARATION
Faites cuire dans un court bouillon les queues de langouste... [Lire la suite]
