Faux filet sauce roquefort et noix

Voici un repas qui a fait un fort succès à ma table. 

     

INGREDIENTS

2 beaux faux filets de chez Nature et régions

150 g de roquefort

6 cuill à soupe de crème fraîche

1 belle poignée de noix 

Pour les légumes:

3 carottes

1 courgette

Spaghetti 

                

               

PREPARATION

Éplucher les carottes

Laver les courgettes et couper en lamelles les carottes et la courgette

Faites les revenir dans un work environ 7 à 8 minutes ( garder un peu de croquant aux légumes)

Dans un casserole, faites fondre le roquefort avec la crème 

Écraser un peu les noix .

Faites cuire les faux filet à la poêle avec un peu l'huile d'olive 2 à 4 minutes selon le mode de cuisson que vous aimez

Servir à l'assiette le faux filet avec la sauce roquefort et parsemer de noix mettre un peu de légumes croquant et des spaghettis.

Servir aussitôt 

     

Comments

[pepsine]

C'est une tuerie, c'est sûr ! Déjà, sans les noix, c'est super bon. Avec le côté craquant des noix, ce doit être sublime !

[barbara]

mais ça m'aurait aussi vachement plu !! bisous

[choupette82]

Très sympa cette petite recette ! Ça donne envie !

Bises et bonne journée

[Asmali]

une belle assiette bien appétissante...

bisous

[Chris]

J'adore cette sauce !!

[corinnette]

voilà une assiette qui ravie les papilles

[Claire-tte]

Oh mon dieu que ça me fait envie ! Surtout par ce temps littéralement pourri (c'est bien pas la peine d'habiter dans le sud, franchement !), alors un peu de réconfort par la bouffe est le bienvenu !

[saracuisine]

ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh trop belle recette.......beau dimanche

[Nat]

Une belle assiette bien appetissante !! Bon week-end, bises

[*Séverine*]

Moi je dis extrèmement tentante cette assiette ! hummmmmmmmmmmmm

[doobye]

un délicieux repas comme je les aime !!

[Hind]

Une assiette bien appétissante ça donne envie de l'essayer.

Bonne dimanche.

[Marie]

Tellement gourmand, j'adore !

[fimère]

ça a l'air un vrai régal

bonne soirée

[Yolande]

hummmmm ça m'a l'air trop trop bon !

[Julia T]

Hmmm quelle assiette appétissante! J'adore! Cette sauce toute crémeuse me fait de l'oeil grave! Il en reste? Bises!

[Doria]

Ce qu'elle est belle ton assiette avec ce faux filet et cette sauce au roquefort ! C'est une assiette très complète !

Très bonne soirée en ce samedi,

Bisous, Doria

[carvalho maria]

C'est forcement un succès à ta table, il est trop bon!

Bonne soirée bisous;-)*maria

[Miss Bretzel]

Alors une recette qui me va droit au coeur!!!! Tout ce que j'aime, de la viande rouge avec du roquefort et de noix!!! Miammmmmmm!

[jeanne]

J'adore ta sauce roquefort et noix alors, on partage !!!! Je prends les légumes, les pâtes, la bonne sauce avec les noix et je te laisse.....la viande hi, hi, hi ! Merci et bravo pour cette assiette gourmande. Bises. Jeanne

[Val]

C'est une assiette super généreuse, je l'adore, que des trucs que j'aime! Bisous

[Natt66]

une belle assiette qui m'aurait bien plu

bonne fin de journée bisous

[afaurore]

je passe mon tour

[nanou]

je suis pas très viande rouge mais je prends la sauce!

[verocook]

une sauce qui va tres bien avec la viande rouge

bon weekend

[gfaim]

ta présentation est sympa comme tout, sa donne bien envie

[kaderick]

une assiette bien gourmande ma belle !!!

de gros bisous Christèle :*

passes un bon week :-)

[Manuella]

Un plat bien gourmand et très appétissant ! Bon week-end

[floencuisine]

toute l'assiette que je te devore et en un rien de temps !

[CrispX]

Ca c'est un faux filet bien gourmand comme on les aime :) et accompagné de ces petits légumes, un plat bien complet à dévorer sans hésitation :) bisous